山楂糕,味道酸甜,深受很多人的喜欢,但是最近在减肥,因此想问下吃山楂糕会胖吗?吃山楂糕的好处和坏处?
山楂糕吃多了可能引起肥胖。
山楂糕主要是由山楂糕、糖分,面粉制成的一种零食,酸甜可口,本身就含有不少糖分,并且具有消食开胃的作用,很容易越吃越饿,忍不住食用更多的食物,导致热量摄入过多,另外,有些山楂糕在制作过程中添加的糖来改善口味,这种山楂糕虽然好吃,但是容易增加糖分摄入量,吃多容易引起肥胖。
一天50-100克为宜。
虽然山楂糕糖分含量丰富,吃多了容易引起发胖,但只要适当食用,并且控制住其开胃而引起的食欲,一般不会引起肥胖,因此建议每次食用50片当做零食,一天不超过100克,利于控制体重,避免对减肥造成影响。
1、促进消化:山楂糕味道酸甜,含有丰富果酸,食用可以刺激胃酸分泌,帮助肠胃消化食物,有利于改善食欲不振的情况,但需要注意饮用量,不宜多喝,以免损伤肠胃,出现食欲下降,降低胃肠消化功能。
2、促进新陈代谢:山楂糕中含有多种的维生素C,以及丰富的氨基酸成分,而摄入足量维生素C和氨基酸可以增强人体的新陈代谢,清理肠道,排出体内的有害物质,起到净化机体,排毒养颜,改善肤质的功效。
坏处:1、山楂糕味道较甜,当中含有丰富发酵糖类,食用之后,若没有及时漱口刷牙,就会残留在牙齿口腔中,滋生细菌,损害牙齿釉,影响牙齿的健康。
2、山楂糕性温,吃多了会加重体内的燥热程度,导致体内生热上火,建议适量食用,并且食用之后可以吃些西瓜、苦瓜等性凉食物中和下,避免上火。
山楂糕营养丰富,适量食用可以促进新陈代谢,但是过量食用山楂糕会影响肠胃道功能,因为山楂糕中含有的有机酸等物质能够促进胃液的分泌,特别是肠胃不好者过量食用山楂糕会导致胃痛、胃酸、胃溃疡的症状。
制山楂糕含有大量的糖分,糖尿病患者食用,易导致血糖升高,所以糖尿病患者适宜食用少量的鲜山楂糕能够起到一定的降脂作用。
二、正确食用 1、山楂糕不能与猪肝同食因为山楂糕中的维生素C可以与猪肝中的金属离子发生氧化反应,两者一起食用,营养物质会遭到破坏。
2、山楂糕不能与海鲜同食山楂糕虽然是加工食品,但还是含有一定鞣酸成分,而大多数的海鲜富含钙和蛋白质,两者同吃容易结合生成鞣酸蛋白,这种成分不易消化,可能会引起恶心和腹痛。还会破坏蛋白质的营养价值。
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