粽子是生活中常见的食物,很多地方的人平时都喜欢吃,有不少地区都有做粽子了分给邻居吃的习俗,这是为什么啊?
增进邻友感情。
不管是自己做还是在外面买,粽子都不是单独的,而是一大袋子或者一长串,糯米不易消化,一个人也吃不完,中国人日常也有分享食物的习惯,分一些粽子给邻居可以增进感情,分享美食心得,所以,一般人家都会分一些粽子给邻居吃。
偶尔吃不会。
粽子是糯米制品,不好吞咽,事实上很少有人经常食用粽子做早餐,偶尔吃一吃并不会发胖,不过粽子虽好,可不能贪多,粽子中含有淀粉、糖类物质、碳水化合物等成分,食用过多容易引起能量过剩,转化成脂肪留存身体里。
最少3个小时。
粽子是用糯米搭配其他食材,用粽叶包裹而成的食物,糯米不易熟,煮的时间需要比较久,而且粽子要煮得软糯才好消化,这期间的时间花费最少要3个小时,有些地方用大火煮3个小时,然后转小火5个小时,这样制作的粽子喷香软糯。
自制粽子不能吃,生产粽子可以吃。
自己制作的粽子原料比较简单,一般只有糯米等食材,没有食品添加剂,很容易滋生细菌,出现腐败变质的情况,生产的粽子为了延长食物的可食用期限一般都会添加食品防腐剂等食品添加剂,冷冻6个月也是可以食用的。
建议不要吃。
食品都有一个可食用期限,过期食物就是过了安全食用期限,过期食物一般会出现食物中的菌落超标,此时食用可能会出现拉肚子等不适情况,从健康的角度考虑,最好不要吃过期粽子。
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