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扈宏磊适量食用不易发胖，不宜过多。 根据《食物营养成分表》得知，每一百克鲜海带的可食部分，仅含0.1克脂肪，可产生热量为13大卡，是 平时吃米饭热量的1/10，相比吃米饭而言，吃同等质量下的海带热量更低，直接水煮食用一般不会引发肥胖，但若是吃的过量或食用不正确的话，反而会加重肠 胃负担，引起肠胃不适或者营养摄入过少。
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