松子能和虾一起吃吗 松子和虾一起吃会过敏吗
2018-09-19 阅读(163345)松子是一种营养十分丰富的食物，而虾中含有的大量的蛋白质、不饱和脂肪酸等成分，食用有很好的功效与作用，那么松子能和虾一起吃吗？松子和虾一起吃会过敏吗？
松子能和虾一起吃吗
松子和虾可以一起适量食用。
1、从中医方面来看，松子性温、味甘，入肝,肺,大肠经；虾性温，味甘，入肝,脾,肾经。两者性味相同，适量食用并无影响，但不宜多食，以免加重体内热气，不利于身体健康。
2、从营养学上来看，松子含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、钙、钾等矿物质；而虾的主要成分是水分、蛋白质和不饱和脂肪酸等，相互之间也不会太过冲突，因此是可以一起适量食用的。
松子和虾一起吃有什么好处
补充营养松子和虾中都含有丰富的营养物质，如：蛋白质，不饱和脂肪酸，脂溶性维生素，如维生素A，钙、锌等矿物质等，一起食用可以补充营养。
增强抵抗力松子和虾中含有丰富的的蛋白质，能够增强体液免疫的强度；加之松子和虾含有丰富的维生素A，能够一定程度上增强上呼吸道粘膜的抵抗力，因此有一定的增强抵抗力的功效。
增强体质松子和虾中含有大量的蛋白质，可以为肌肉的合成提供原料，同时当中含有钙、镁、磷元素能够促进骨骼的合成，具有一定强健骨骼的作用，因此同食具有增强体质的作用。
美容养颜松子和虾中蛋白质含量丰富，而蛋白质是促进肌肤合成弹性蛋白的营养素之一，并且两者中含有的丰富维生素A，具有改善皮肤粗糙，减少皱纹，有一定的美容养颜的作用。
健脑益智松子和虾中都含有丰富的不饱和脂肪酸，食用之后可以促进大脑细胞的活性和发育，有一定的健脑益智的作用。
松子和虾一起吃会过敏吗
正常情况下吃松子和虾是不会过敏的。
1、松子味甘性温，无毒无刺激，富含多种营养成分，与营养丰富的虾一起适量食用并不容易导致身体过敏。
2、但若是易过敏体质人群食用，或是一次性食用过多也是可能引起过敏的，因为虾中含有大量的蛋白质，还有一些组胺酸等成分，因此建议过敏体质的人群避免食用，以及适量食用较宜。
吃松子要注意什么
1、拉肚子者不宜吃因为松子中含有较多的油脂，食用具有一定的润肠作用，因此建议拉肚子时避免食用，以免加重拉肚子的情况。
2、肝胆不好人群不宜吃松子是一种油脂及矿物质含量丰富的坚果，食用不易消化代谢，因此肝胆患有疾病的人群不宜食用，以免加重身体的不适。
3、不吃发霉的松子因为发霉的松子会产生大量的细菌及有害物质，例如;黄曲霉素，这是一种有害物质，所以不建议食用发霉的松子，以免引起不适，不利于身体健康。
吃虾要注意什么
1、不宜与高鞣酸水果同食建议食用虾时，不要过多食用鞣酸含量多的水果，因为虾中蛋白质会和鞣酸相互结合生长难以消化的凝固物质，会降低虾的使用价值，而且容易产生不利于消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
2、不宜与茶同食吃完虾后建议避免大量喝茶，这是因为茶叶中含有鞣酸，与虾同吃，会与虾中的钙元素形成难溶的钙，不利于肠胃消化。
3、除掉虾线因为虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，并且含有较重的泥腥味，食用影响食欲，因此不建议食用。
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