柿饼和鸡蛋能一起吃吗 柿子和鸡蛋同吃怎么办
2018-10-23 阅读(241201)柿饼和鸡蛋是生活中常见的两种食物，富有各自的营养价值，那么柿饼和鸡蛋能一起吃吗？柿子和鸡蛋同吃怎么办？
柿饼和鸡蛋能一起吃吗
不建议一起吃。
因为柿饼中含有大量的鞣酸物质，而鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，若是鸡蛋与柿饼一起食用，其中的蛋白质和鞣酸物质的会发生沉淀反应，形成不易溶解的鞣酸蛋白，影响肠胃吸收，并且可能导致肠胃不适，不利于身体健康。
柿饼和鸡蛋一起吃会怎样
1、少量食用无不适如果吃了少量的柿饼和鸡蛋，对于一些肠胃功能比较好的人来说，可能不会出现明显的不适症状。
2、消化不良柿饼和牛奶反应生成的沉淀物质是一种不好消化的物质，这种物质大量摄入有可能影响肠胃消化，出现消化不良等不适情况。
3、降低营养鸡蛋中含有的优质蛋白质单独食用有利于补充营养增强体质；但是若是与柿子一起食用，会影响蛋白质以及其他营养物质的吸收，因此会降低各自的营养价值。
4、腹胀、腹痛若是一时之间大量食用柿饼和鸡蛋，严重时可能会引起腹胀、腹痛等情况，另外，若是一些本身肠胃较差的人在食用了柿饼和鸡蛋后，可能会出现腹泻等不适。
柿饼和鸡蛋同吃怎么办
1、多喝水若是因为过多食用柿饼和鸡蛋，出现消化不良的情况，可以多喝些水，有利于肠道促进消化，并且顺时针按摩下腹部同样也有利于促进消化。
2、吃促消化的食物腹胀、消化不良情况比较严重的，建议多吃些番茄、柚子、橘子等食物，促进肠胃消化，有利于缓解一些不适。
3、服用止泻药物若是一些肠胃虚弱的人群过多食用柿饼和鸡蛋后，导致腹痛、伴有腹泻的不适症状，建议结合医生的指导服用些具有止泻作用的药物，有利于缓解不适。
吃完柿饼多久能吃鸡蛋
建议1个半小时
若是吃完柿饼再吃鸡蛋，只需要间隔40-60分钟即可，因为柿饼是富含果胶及纤维素的果脯，食用后比较容易消化。
如果吃鸡蛋后想吃柿饼，建议间隔1个半小时。因为鸡蛋中的蛋白质和矿物质在胃中需要一个半小时的消化时间，才被吸收代谢，此时食用柿饼可以避免相互反应，出现身体不适的情况。
柿饼不能和什么一起吃
1、高淀粉的食物因为柿饼中含有不少的果胶，而淀粉含量高的食物互促进胃酸大量分泌。若是一起食用，其中的果胶在大量胃酸的作用下生成沉淀，沉淀物积累在胃中，不易消化，又难以排出，长期如此，可能会产生胃结石。
常见的富含淀粉食物：核桃、南瓜、红薯、板栗等。
2、海产食物由于一般的海鲜中的蛋白质和钙元素含量都十分丰富，而柿饼中含有大量的鞣酸，如果同食，其中蛋白质和钙会和鞣酸相互结合，形成络合物质，不易消化的，还对肠胃有刺激性，容易出现肠胃不适。
常见的高蛋白食物有：螃蟹、蛏子，牡蛎，龙虾，文蛤，海带，紫菜等。
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