洋姜不能和什么一起吃洋姜与香蕉相克吗

2018-11-13

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洋姜学名为菊芋，很多人可能不适很熟悉，也被称作鬼子姜，是一种营养丰富的食物，很多人会食用一些，想知道洋姜不能和什么一起吃？洋姜与香蕉相克吗？

富含纤维素的食物

洋姜中含有丰富的纤维素，每100克洋姜中含有的纤维素含量约为4.3克，超过高纤维食物2%的标准，因此吃洋姜的时候消化负担本身比较大，和富含纤维素的食物一起食用，肠胃中大量不好消化的纤维素堆积，会吸水膨胀，导致身体不适。

富含纤维素的食物有：朴豆角、豆叶干、竹笋干、蕨菜干、梅干菜、干玉米、干豌豆等。

干玉米

洋姜中含有15.8%的碳水化合物、4.3%的纤维素、2.4%的蛋白质，营养比较丰富，本身有一定的消化难度，同时洋姜性凉，食用可以增加肠道的滑利性，再食用一些难以消化的食物，会增加肠道的负担，很多食物还未吸收完就直接排除体外了，降低了食物的营养价值。

难以消化的的食物有：猪肥肉、猪蹄、赤小豆、薏米、蛋黄、梅干菜、东坡肉、锅包肉等。

猪肥肉

洋姜性凉，本身有一定的寒凉之气，食用对身体影响不大，但是再食用了很多的寒性食物，会导致肠道的滑利之气过重，进而出现影响正常的肠道功能的作用，有可能有腹泻的情况。

寒性食物有：螃蟹、生蚝、蛤蜊、海白菜、海带、柚子、桑葚、荷叶、桑叶、冰啤酒等。

洋姜与香蕉不相克。

洋姜性凉，香蕉性寒，性味之间不属于相克的范畴，并且洋姜和香蕉的主要成分是相似的，主要有水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素等，成分相当常规，一起食用不会相互反应导致身体不适的。

但是香蕉和洋姜都有一定的寒凉之气，因此食用过多很容易影响肠道功能，导致肠道功能失衡，因此不建议一起食用。