黑豆具有高蛋白,低热量的特性,脂肪多为亚油酸等不饱和脂肪酸,再加上异黄酮,卵磷脂和丰富的膳食纤维,是一种物美价廉,药食同源的营养食品,常可以用来打成豆浆饮用,那么黑豆豆浆怎么做呢?
黑豆中的优质蛋白质含量丰富,含有人体自身不能合成的多种氨基酸,不饱和脂肪酸含量也很高,用来打豆浆喝可以促进肠胃蠕动,同时又能延缓衰老,养颜美容,打豆浆的时候加入蜂蜜,红枣,燕麦等食材,营养价值更高。
材料:黑豆100克,白糖适量。
做法:
1.将黑豆加水泡软,捞出洗净。
2.将泡好的黑豆放入全自动豆浆机中,加适量水煮成豆浆。
3.将豆浆过滤,加入适量白糖调味即可。
好处:黑豆富含锌,铜等矿物质,能延缓人体衰老,延年益寿,白糖有和中益肺,滋阴的作用,二者同食能有效补充营养,延缓衰老。
材料:黄豆50克,黑豆,黑米各20克,蜂蜜适量。
做法:
1.将黄豆,黑豆分别浸泡至软,洗净。
2.黑米淘洗干净,浸泡2小时。
3.将黑米和泡好的黄豆,黑豆一同倒入全自动豆浆机,加入适量水煮成豆浆。
4.将豆浆晾至温热,加入蜂蜜调味即可。
好处:黑豆补肾,有活血,利水,清热解毒的作用,黑米滋阴补肾,加黄豆,蜂蜜打豆浆可改善肾虚引起的腰酸腿软等不适症状。
材料:黑豆50克,燕麦,玉米须各20克。
做法:
1.将黑豆用清水浸泡至软,洗净。
2.燕麦淘洗干净,用清水浸泡2小时。
3.玉米须洗净,剪成碎末。
4.将泡好的黑豆,燕麦和玉米须一同倒入全自动豆浆机中,加入适量水煮成豆浆即可。
好处:黑豆能促进胰岛素分泌,延缓糖类吸收,从而降低血糖值;玉米须具有对抗外源性葡萄糖引起的血糖升高的作用,二者和燕麦一同打成豆浆饮用,有助于增强胰腺功能,促进胰岛素分泌,对抗血糖升高。
材料:黑豆50克,糯米25克,红枣5克。
做法:
1.黑豆用清水浸泡10-12小时,洗净。
2.糯米淘洗干净,用清水浸泡2小时。
3.红枣洗净,用温水浸泡半小时,去核。
4.将所有食材一同倒入豆浆机中,加水至上,下水位线之间,按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤即可。
好处:红枣能补益中气,温补脾胃,养肾固精;糯米含有丰富的营养物质,可健脾暖胃,滋阴润肺,为温补强壮佳品,和黑豆一同打成豆浆饮用,可养胃健脾,驱寒暖身。
1.黑豆蛋白质含量高,而且质量好,其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例,易消化吸收。
2.常食黑豆能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别适宜于高血压,心脏病及肝脏有问题人群食用。
3.黑豆含有的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制癌细胞生长,对防治骨质疏松也很有帮助。
1个回答Q 煮黑豆怎么样算熟
1个回答Q 电饭煲煮黑豆能煮烂吗
1个回答Q 黑豆怎样煮容易烂的快
1个回答Q 地瓜和黑豆一起吃的好处
1个回答Q 地瓜可以黑豆一起吃吗
1个回答Q 黑豆泡水后水变黑正常吗
1个回答Q 大葱和黑豆一起吃有什么好处
1个回答Q 大葱和黑豆能一起吃吗
1个回答Q 黑豆黑芝麻黑米可以混合吃吗
1个回答Q 黑米和黑豆能一起煮吗
小米熬粥配什么最好 小米和什么熬粥最养胃 生的梭子蟹吃不完怎么保存 熟梭子蟹隔夜还能吃吗 藤菜的营养价值 中秋节孔明灯意思 豌豆苗的营养和功效 豌豆苗的营养价值 鸡精可用于凉拌菜吗 什么食物不宜放鸡精 高血压是如何形成的 高血压的危害有哪些 烫伤如何止痛 烫伤止痛处理小妙招 蒸梭子蟹热水还是冷水 蒸梭子蟹需要多长时间 小儿贫血推拿方法 宝宝贫血按摩哪里好 韭菜花的功效 韭菜花有什么营养 脑血管疾病有什么症状 脑血管症状前兆是什么 冠心病的危险因素有哪些 简述冠心病的危险因素 松子能和虾一起吃吗 松子和虾一起吃会过敏吗 痛风能吃鸡精和味精吗 痛风可以吃生抽吗 蒸海螃蟹开锅多长时间 蒸海螃蟹放盐吗