烤红薯味道甘甜,是秋冬常吃的美食,含有多种营养物质,深受大家的喜爱,那么烤红薯属于粗粮吗?
红薯是粗粮。
粗粮包括谷物类、杂豆类、块茎类等,红薯属于块茎类,是常见的粗粮,含有丰富的膳食纤维,还含有大量的淀粉、维生素A、维生素B、矿物质等,常见的粗粮还有玉米、小米、黄豆、山药、马铃薯等。
碱性食物。
食物经燃烧后主要含有钾、钠、钙、镁等元素,这类食物指碱性食物,包括各种水果蔬菜、豆类、奶类等,烤红薯也属于碱性食物。人的酸碱度与食物的酸碱性是不同的概念,也就是说,不可能通过食物来改变人的酸碱度,如果长期大量摄入某种食物,可能会造成营养不良。
能适量吃。
烤红薯营养丰富,含有大量的碳水化合物、维生素、膳食纤维、矿物质等,早上吃能补充多种营养物质和提供能量,但要注意,烤红薯不适宜空腹吃,其中富含膳食纤维、果胶及糖类物质等,能刺激胃液的分泌,空腹食用会增加肠胃的负担,容易造成胃肠不适,建议早上搭配牛奶、面包等食用。
烤红薯香甜软糯,含有多种糖类物质,是含糖量较高的食物,因此糖尿病患者不宜食用,以免导致血糖升高。
2.胃溃疡患者烤红薯中含有大量的膳食纤维和多种糖类物质,可以增加胃酸的分泌,胃溃疡患者食用可能会对胃黏膜造成伤害,容易引起肠胃不适。
3.结肠炎患者烤红薯营养丰富,富含维生素、矿物质,还含有大量的膳食纤维、果胶等,能促进肠胃的蠕动,有帮助排便的作用,其中含有的氧化酶还能在肠道内产生大量的二氧化碳气体,吃多了容易使人胀气、消化不良等,因此结肠炎患者不宜食用,以免加重病情。
芝士烤红薯
原料
红薯、蜂蜜、黄油、芝士、蛋液。
做法
1.红薯洗净,包上锡纸,放入预热200℃烤箱,烤30分钟左右;
2.取出红薯切开,将中间的红薯肉挖出,备用;
3.将黄油、细砂糖和蜂蜜拌入红薯肉中,搅拌成红薯泥;
4.将拌好的红薯泥装回,刷上一层蛋液;
5.再撒上芝士,放入预热200℃的烤箱烤15分钟,至芝士融化,即成。
1个回答Q 早晨吃粗粮可以减肥吗
1个回答Q 孕期为什么更适宜吃粗粮
1个回答Q 糙米是粗粮吗
1个回答Q 粗粮的功效与作用
1个回答Q 全谷物是什么
1个回答Q 哪些属于全谷物食品
1个回答Q 粗粮是碱性食物吗
1个回答Q 粗粮可以代替米饭吗?
1个回答Q 粗粮可以天天吃吗
1个回答Q 粗粮吃多了会怎样
小米熬粥配什么最好 小米和什么熬粥最养胃 生的梭子蟹吃不完怎么保存 熟梭子蟹隔夜还能吃吗 藤菜的营养价值 中秋节孔明灯意思 豌豆苗的营养和功效 豌豆苗的营养价值 鸡精可用于凉拌菜吗 什么食物不宜放鸡精 高血压是如何形成的 高血压的危害有哪些 烫伤如何止痛 烫伤止痛处理小妙招 蒸梭子蟹热水还是冷水 蒸梭子蟹需要多长时间 小儿贫血推拿方法 宝宝贫血按摩哪里好 韭菜花的功效 韭菜花有什么营养 脑血管疾病有什么症状 脑血管症状前兆是什么 冠心病的危险因素有哪些 简述冠心病的危险因素 松子能和虾一起吃吗 松子和虾一起吃会过敏吗 痛风能吃鸡精和味精吗 痛风可以吃生抽吗 蒸海螃蟹开锅多长时间 蒸海螃蟹放盐吗