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粗粮可以代替米饭吗？

yy110451 发布 2019-07-09

女朋友最近不知道从哪里听说吃粗粮可以减肥，每天不吃饭只吃粗粮，说了她也不听，想知道这样做好不好？

2019-07-10

易健倍康

粗粮不可以代替米饭，粗粮只是相对于我们平时所吃的精米白面等细粮而言的，营养物质比起细粮更多更全面，但是还是不能代替米饭，粗粮属于高纤维食物，长期食用，肠胃不能及时将其代谢消化，而且高纤食物会影响人体对蛋白质，无机盐以及某些微量元素的摄入，影响机体的正常功能，使人的免疫力下降，体质变得虚弱。

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