绿豆汤和红豆汤哪个好 夏天喝绿豆汤还是红豆汤
2019-04-09 阅读(9409)夏日烈日炎炎，大家都会选择煮一些绿豆汤和红豆汤的来清热解暑，是夏天比不少的。那么问题来了，绿豆汤和红豆汤哪个好？
绿豆汤和红豆汤哪个好
绿豆和红豆都属于豆类，除了颜色不一样外，它们的营养价值也是有所不同的，所以不能说一定谁比谁好，得看不同时候机体的不同需求。
绿豆的功效我们都知道绿豆具有清热解毒和消暑止渴的作用，是夏季必不可少的食物。可是绿豆性寒，宫寒的女性要少吃。另外，医学研究表明，绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠黏膜。此外，绿豆中含有的植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节，起到降低血清胆固醇含量的作用，因而特别适合高血脂患者食用。
红豆的功效红豆是良好的药用和健康食品。有滋补强壮健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能，特别适合女性和各种水肿病人的食疗。日常可多用红豆熬成粥，不仅容易被吸收消化，同时还更有利于身体健康。但要注意，煮红豆的时候不能和米一起煮，否则很容易导致口腔出现口疮疾病。此外，红豆有消胀满、通乳汁的功效，红豆可帮助产后乳汁不足或根本不下奶的问题，每天早晚各用红小豆120克煮粥，连吃3―5天即可。
夏天喝绿豆汤还是红豆汤
夏至前清热解暑选择绿豆汤虽然绿豆汤和红豆汤都有清热解毒的作用，但是绿豆的功能更偏向于清热解暑。夏至前天气属于闷热那种，绿豆汤是很好的选择。但是宫寒的不适合，选择红豆，不仅有清热解暑的作用，还有补血的功能。
夏至后祛湿宜选红豆汤夏至过后，不仅仅是热的问题，雨水偏多，导致人体湿气过重。再加上吹空调、吃生冷的冰瓜和雪糕，出现湿气过重。这个时候不单是清热解暑，还要祛湿。而红豆汤是最好的选择。
温馨小贴士
绿豆汤和红豆汤都有各自的优势，但是对于女性来说，红豆更适合，红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。据了解，女生初次来月经的时候，喝上一碗红豆汤，除了有助于女孩长成女人的意义之外，还有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。
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