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和风戏雨 几分钟到几十分钟不等，根据个人需求而定。 绿豆汤有很好的清热解暑的作用，如果想要喝绿豆汤来达到很好的清热效果的话，那么开大火煮5-6分钟，汤色碧绿时即可盛出，这个时候的绿豆汤的氧化程度最低，清热能力是最强的；如果没有这个需求，仅是将绿豆汤当成普通甜汤食用，那么为了口感更绵密，那么一般建议煮30-40分钟，直至绿豆汤煮烂为止，当然，它煮的时间也与锅有关，用普通砂锅煮比高压锅的时间要长很多。
煮绿豆汤为什么会变红 绿豆汤红色好还是绿色好 
绿豆汤为什么会发苦 绿豆汤发苦还能吃吗 
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