山楂
专家建议肥胖人群在晚餐前后应该适量的吃点山楂，这种水果非常适合晚上食用，因为它能够有效的降低血清中胆固醇含量以及甘油三酯，从而让我们变得更加的苗条。同时在山楂中还含有大量丰富的果胶，这种营养物质能够很好的吸附肠壁上的脂肪、毒素等物质，同时还能快速的将这些有害物质排出体外。可以说山楂中所含有的营养非常的丰富，除了以上这些之外，其中还含有大量的能促进脂肪类食物消化的解脂酶，因此晚上食用更具有减肥的功效。
除此之外山楂中还含有多种维生素、山楂酸、柠檬酸、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，虽然山楂中所含有的营养物质非常丰富，但却不能多吃。尤其是不能空腹吃山楂，否则的话很有可能会导致胃反酸以及胆结石等症状的出现。
草莓
草莓不仅外形惹人喜爱，同时其中所含有的营养价值更受到大家的欢迎，再加上特有的酸酸甜甜口干，更加让我们爱不释手。在研究中发现，草莓中的营养价值很高，除了含有大量丰富的蛋白质之外，同时还含有糖类、有机酸和果胶等营养物质，这些营养物质都有利于我们瘦身减肥。尤其是草莓中所含有的维生素C，这种营养物质能够很好的促消化作用，以此来达到减肥瘦身的目的。不仅如此，在草莓中还含有大量丰富的维生素B群和大量的纤维素，这两种营养物质能够帮助我们很好的达到润肠通便的作用，同时还能够预防便秘。因此一些患有长期便秘而导致肥胖的人群，更应该多吃些草莓来进行有效的减肥。
苹果
一直以来大家都把苹果作为瘦身减肥的最佳水果，经过研究发现，苹果的减肥功效非常的明显。而苹果之所以具有很好的减肥作用，是由于在苹果中含有大量的苹果酸以及维生素c，这两种物质能够帮助我们很好的促进消化，从而避免过多的热量堆积成脂肪。除此之外在苹果果肉中所含有的胶质成分还能够保持血糖的稳定，在减肥的同时还可以帮助我们有效的降低胆固醇。在研究中发现，一个苹果中能含有5g的膳食纤维，是一天所需量的20%，因此一个苹果就能让我们拥有很大的饱腹感，从而避免过量进食。苹果减肥的效果非常的显著，但是在吃苹果的时候要注意农药残留等问题，以免食物中毒。在晚上吃什么水果减肥的问题上，苹果绝对是你理想的选择。
葡萄柚
要想减肥的人群在晚上不妨适量的多吃些葡萄柚，经过研究发现，在葡萄柚中含有大量非常宝贵的天然维生素p以及可溶性维生素，除此之外在葡萄柚中还含有特殊的酶，它会影响人体使用和吸收糖分的方式，从而让糖分不会直接变成脂肪储存。尤其是对于一些长期浮肿的人群而言，更具有减肥的功效，因为它具有很好的利尿功能，长期食用可帮助我们摆脱浮肿。
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