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缺铁性贫血吃什么好。。

诀别诗丶 发布 2019-07-09

我女朋友最近检查发现有缺铁性贫血，在饮食方面有什么好的建议，缺铁性贫血吃什么好？

2019-07-10
碧水

黑木耳 每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低，而且黑木耳有润肠作用，对肠胃虚弱的人不太合适。 萝卜干 萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。 蘑菇 蘑菇品种丰富，并且富含大量蛋白质、维生素等，其中铁的含量非常丰富，且极易被人体消化吸收。所以大家想要补铁，最适于食用一些新鲜、幼嫩的蘑菇。 黑豆 中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。 金针菜 金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

2019-07-11
一尾相思

猪肝菠菜汤

把猪肝、菠菜搭配食用，能避免贫血发生。食用时，菠菜100g、猪肝50g，菠菜清洗干净后，切断，放在开水烫一下，随后沥干水。

把猪肝清洗干净，切成片，开水中烫两分钟，能去除杂质，随后沥干。准备好生姜，去皮切成片。在锅中加入高汤，煮开，加入生姜片、猪肝再次煮开，加入菠菜，进行调味，加入食盐、鸡精，即可食用。菠菜、猪肝是补血食材，能提高铁的吸收。

阿胶红枣粥

阿胶是补血神器，红枣女性也喜欢。搭配起来做成粥，对补血、养颜有帮助。准备阿胶20g、红枣10颗、糯米100g。提前把红枣清洗干净去核、糯米清洗干净、阿胶捣碎。把红枣、糯米一起下锅，加入清水，一起熬煮，糯米煮花了，随后加入阿胶，进行搅拌，即可食用。

认识缺铁性贫血，了解其相关症状，食用一些食物，能够缓解。可以补血的食物，还有很多，不止上面几道食疗，大家食用时，也要遵从医嘱，不要盲目、错误食用，以免伤害身体。

2019-07-11
楚暮

含铁的食物

在保证摄入足够热量的基础上，患者应多吃一些富含铁质的食物，如动物内脏(肝脏、肾脏)、瘦肉(如牛肉、猪瘦肉、禽鱼肉)、动物血(如猪血、鸭血等)、绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带、黄豆及豆制品等。

并且，每餐都应做好荤素搭配，且最好用铁锅做饭。

含维生素C的食物

维生素C被人体吸收后，可将三价铁还原成二价铁，利于促进肠道对食物中铁质的吸收，还利于提高肝脏对铁的利用率，便有助于治疗缺铁性贫血。

患者应多吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、小白菜、油菜、芹菜、苦瓜、花菜、青椒、胡萝卜、猕猴桃、鲜枣、橙子、草莓、芒果、石榴、樱桃等。

含蛋白质的食物

蛋白质是人体必需营养素之一，具有促进铁质吸收及合成血红蛋白的作用，以使缺铁性贫血症状得以改善。

患者应多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、鸭蛋、牛奶、羊奶、瘦肉(鸡肉、牛肉、猪瘦肉等)、鱼、虾、黄豆及豆制品等。

2019-07-10
骤变 ∝

甘蔗

甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有补血果的美称。

葡萄

葡萄性平味甘酸，有补气血、强筋骨之功，历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多种维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。

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