鸽子汤能和鱼一起吃吗 喝完鸽子汤不能吃什么
2018-10-09 阅读(505222)鸽子汤是很好的补虚食物，非常适合身体虚弱的人或者产后的妈妈们喝，而鱼肉也有很好的补充营养、增强体质的作用，那么鸽子汤和鱼能一起吃吗？
鸽子汤能和鱼一起吃吗
可以一起吃。
从性味上看，鸽子汤性平，味甘、咸；而大多数的淡水鱼同样是性平，味甘、咸的，因此二者在性味上一致，不会互相冲突。
从营养成分上看，鸽子汤的主要营养成分为蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇、软骨素、维生素A、维生素B族、维生素D以及镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、碘等多种人体所必须的微量矿物元素；而淡水鱼中主要含有碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素E以及钾、磷、镁、硒、钙、铁、锌、锰、铜等成分。二者在成分上也不会相互反应或者发生冲突，因此鸽子汤和鱼是可以一起吃的。
鸽子汤和鱼一起吃要注意什么
1.不宜多吃鸽子汤和鱼肉一起吃，属于高营养、高蛋白质饮食，因此注意不要多吃，以免造成蛋白质摄入过多，引起消化不良。建议每日喝炖鸽子汤不宜超过一盅，食用鱼肉不宜超过300克，
2.感冒发热者不宜食用由于鸽子汤和鱼肉都有滋补的功效，因此感冒发热的人群在发烧期间不建议食用，最好吃一些清淡易消化的食物。
鸽子汤和什么鱼一起吃比较好
1.鸽子汤+黑鱼：促进伤口恢复鸽子汤中含有的鸽子血，包含有一些具有特殊生理作用的活血因子与凝血因子，它不仅能使自身受伤部位在很短的时间内止血和在短期内愈合，而且对人的外伤出血、手术出血、产后出血均有很好的促凝血作用。
而黑鱼的营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品，并且较为容易吸收，喝黑鱼汤对于产后伤口愈合也有很好的辅助作用。
因此对于一些产后、术后需要恢复伤口的人，喝鸽子汤的时候搭配黑鱼吃是一个很好的选择。
2.鸽子汤+鲫鱼：下奶而对于一些产后缺乳的新妈妈们，可以将鸽子汤与鲫鱼汤搭配，有很好的催乳、下奶作用。
喝完鸽子汤不能吃什么
1.牛羊肉喝完鸽子汤之后不宜食用热性食物。虽然鸽肉性平，但是由于鸽子汤有很好的补虚、扶阳作用，所以许多人喝了之后会有身体发热、出汗的情况，此时如果再吃一些热性食物，比如说牛肉、羊肉等等，就容易上火。
2.猪肉鸽子汤具有滋肾益气的功效，而猪肉同样具有补中益气的功效，二者同食会导致气滞，不利于健康，因此在喝完鸽子汤之后最好不要吃猪肉。
3.猪肝在喝完鸽子汤之后，也最好不要吃猪肝。因为猪肝和鸽子肉中含有的未失活性的酶与其它生物营养素、微量元素可能发生复杂的化学反应，产生一些不利于人体的物质，这些物质进入人体后，会干扰铁、铜等微量元素的代谢，或破坏了一些必需的维生素，从而引起不良的生理反应，导致黑色素沉着而面部长斑。
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