河豚二次加热可以吃吗河豚身体哪里不能吃

2018-12-07

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河豚是一种身体含有毒素的动物，因为味道鲜美而受到人们的追捧，吃河豚的时候都是小心翼翼的，河豚二次加热可以吃吗？河豚身体哪里不能吃？下面一起来看看吧！

河豚二次加热可以吃吗

河豚二次加热可以吃。

河豚是一种肉质细嫩、口感鲜美的食物，可以做红烧、清蒸、炖食、煎食、蒸食，河豚肉里面含有大量的蛋白质、矿物质、维生素、碳水化合物、脂肪酸等营养成分，一般人群皆可食用，食用后对身体有诸多的补益作用。

河豚隔夜能吃。

河豚有毒是在没有烹饪前，烹饪时人们会将河豚的有毒器官摘除，然后彻底加热，将毒素分解，经过这样处理之后，河豚就是无毒的普通肉类了，吃不完的隔夜河豚加热后可以再次食用，不用担心安全风险。

材料：微波炉、河豚。

做法：

1、将隔夜河豚用容器装着放在微波炉里面。

2、微波炉设置时间为高火。

3、调时间为5分钟。

4、时间到了将其取出即可。

5、担心太干可以在上面撒少量的水。

河豚加热无毒。

河豚会引起中毒的原因是因为在河豚体内含有河豚毒素，河豚毒素具有神经毒性，即使只有一点点也会有致命的风险，但是河豚毒素对热不稳定，河豚经过长时间的加热，毒素会被分解，食用河豚时加热彻底即可。