白萝卜蜂蜜水是生活中常见的一侧偏方,用来治疗咳嗽、咳痰等症状,白萝卜蜂蜜水怎么做呢?白萝卜蜂蜜水的功效有哪些?
原料
白萝卜100g,蜂蜜适量,水适量。
做法
1.将白萝卜洗净,去皮,切成小块;
2.将白萝卜放入锅中,加适量水,用中小火煮熟;
3.盛入碗中,加蜂蜜调味,连汤服食即可。
方法二:原料
白萝卜,蜂蜜,水。
做法
1.将白萝卜洗净,去皮,切成丝状备用;
2.加适量蜂蜜,搅拌均匀;
3.放置阴凉处,腌制一日,即可。
白萝卜性凉、味辛甘,有消积滞,化痰热的功效,常用于治疗消化不良、痰嗽失音等症状,而蜂蜜性平、味甘,有润燥、止咳的作用,适合肺燥干咳者食用,白萝卜蜂蜜水有润肺、化痰、止咳的功效。
清热解毒蜂蜜含有多种营养物质,富含氨基酸、维生素等,有补中、解毒功效,而白萝卜富含维生素C、粗纤维、芥子油等,能清热解毒、下气宽中,常喝白萝卜蜂蜜水能缓解口燥咽干、红肿热痛等症状。
润肠通便蜂蜜质地润滑,有润肠通便的功效,可用于治疗肠燥便秘,而白萝卜中含有大量的膳食纤维、芥子油、淀粉酶等成分,能促进食物的消化,还能推动肠胃蠕动。
风热咳嗽
白萝卜蜂蜜水有清热润肺、解毒止渴的功效,可用于治疗风热咳嗽,风热咳嗽常见咳嗽无痰或痰黄稠不易咳出,口渴,咽干疼痛等症状,宜采用疏风清热的方法,而风寒咳嗽常见咳嗽,咽痒,痰稀薄等症状,可以用麻黄、荆芥等祛风散寒的药材治疗。
能适量食用。
白萝卜蜂蜜水没有毒性,含有蛋白质、维生素C、维生素B、粗纤维、糖类、矿物质等营养物质,若小孩有咳嗽、咽喉疼痛、口干口渴等症状,可适量食用白萝卜蜂蜜水,既能补充多种营养物质,还能缓解咳嗽、咽喉不适等症状。
白萝卜中含有芥子油,味道辛辣,而且白萝卜蜂蜜水中富含粗纤维及糖类物质,能促进胃液的分泌,消化性溃疡者不宜食用,以免加重不适症状。
2.风寒咳嗽者不宜食用白萝卜蜂蜜水虽有止咳的作用,但风寒咳嗽者不宜食用,因为白萝卜性凉,有清热解毒、消痰止咳的功效,适合风热咳嗽者食用,若风寒咳嗽者食用,可能会加重咳嗽症状。
3.睡前不宜食用白萝卜有利尿作用,而蜂蜜中含有多种糖类物质,如果睡前喝白萝卜蜂蜜水,可能会影响睡眠,还会增加血液粘稠度,对保护牙齿健康也不利。
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