苹果和蛇果一样吗蛇果有什么营养功效

2019-04-01

阅读(51327)

苹果是我们平时常吃的水果之一，酸甜爽脆，还有一种水果，和苹果的长相非常相似，它就是蛇果，这种水果在超市很常见，连吃起来也比较相似，那么苹果和蛇果一样吗？

苹果和蛇果一样吗

蛇果是苹果的一种。

蛇果，其实与蛇一点关系没有，它被音译为“红地厘蛇果”后面就演变成了蛇果。蛇果属于苹果的一种。蛇果其实也是属于蔷薇科苹果属苹果种的，蛇果原产于美国，原名“Red delicious apple”，传入香港时音译成红地厘蛇果，后来简称蛇果，目前是世界主要栽培的苹果品种之一。

蛇果原产美国，又名红元帅，果实大，果实圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等。具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。

蛇果的营养价值大部分和苹果相同，但蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，蛇果中含有果胶，可以润肠通便；蛇果中的维生素、微量元素、有机酸都很丰富，属于营养比较全面的水果，而且蛇果中营养可溶性大，易被人体吸收。

进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍，一般苹果的单价在5-7元/斤之间，蛇果价格通常在13-19元之间。而蛇果的价格这个贵的原因是有的，第一是进口商品，第二个就是蛇果的营养价值比较高一些。