小龙虾和梨能一起吃吗 虾和梨一起吃了怎么办
2019-04-30 阅读(106075)又到了吃小龙虾的季节，许多人在吃了重油重盐重辣的小龙虾之后，都会想吃点水果解辣，比如说梨就非常的清凉多汁，那么小龙虾和梨能一起吃吗？
小龙虾和梨能一起吃吗
适量一起吃是可以的，但不宜多吃。
小龙虾其实没有绝对的禁忌食物，一般只要适量吃都没有什么问题，梨也是一样的。但是不要一起吃多了，因为梨子虽然甜，但是里面其实也含有一定量的鞣酸、苹果酸等酸性成分，而小龙虾属于高蛋白质的食物，二者如果一起吃多了，梨子梨的酸性物质可能会和小龙虾中的蛋白质反应，生成不容易消化的蛋白质沉淀，不仅降低小龙虾的营养价值，还可能会引起肠胃不适。
辟谣：虾和梨一起吃会产生砒霜
网传虾等软壳类食物中含有浓度较高的五价砷化合物，会和水果中的维生素C反应，转化成有毒的三价砷。
但是在2018年的央视315晚会上，通过实验表明，螃蟹和富含VC的西红柿一起同食并不会生成有毒的砒霜，因为缺少化学催化剂及适当之反应条件，对这一食物相克的说法进行了辟谣。
而且有人计算过，计算真的二者反应能生成砒霜，需要同时吃上百斤的水果和海鲜才能够达到令人中毒的量，在现实生活中，一般人也做不到吧。
吃完梨多久能吃虾
建议在1-2小时之后再吃虾会比较好。
梨子的水分丰富，一般吃下去之后1-2小时在胃内就会消化完全，在之后吃虾就能够避免鞣酸和蛋白质等成分在胃内“打架”了。
虾和梨一起吃了怎么办
一般胃肠道功能比较好的人，吃了虾和梨之后基本上是毫无波动，没有任何不适，这种情况就该干嘛干嘛吧，无需担心。
但是如果吃的量比较多，而且本身消化功能也不太好，就容易出现腹痛、腹胀、腹泻的情况，建议可以喝一点热水，促进代谢，同时按摩一些腹部，帮助消化。如果按摩效果不好，还可以试试热敷、艾灸腹部来帮助缓解症状，严重的建议就医。
吃虾的禁忌水果
虾里面主要含有蛋白质、脂肪以及矿物质、维生素等营养成分，一般要避免和含有丰富的鞣酸、草酸等酸性成分的水果一起吃。
因为虾中的高蛋白质和钙元素会和鞣酸、草酸发生反应，生虫钙质沉淀以及不溶于水的络合物，可能会引起腹泻、腹痛、尿路结石。
这类食物包括柿子、葡萄、山楂、石榴、拐枣等等，他们比较明显的特点就是外皮或者果肉还没熟的时候发涩、发酸。
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