小龙虾和西瓜能一起吃吗小龙虾和西瓜隔多久吃

2019-06-04

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小龙虾很多人爱吃，尤其是在夏季，吃一点小龙虾还是很舒服的，夏季最常见的食物还有西瓜，这两者搭配是合适的吗？

小龙虾和西瓜能一起吃吗

不建议一起吃。

西瓜中含有的维生素C含量丰富，大量的维生素C会与小龙虾中的五价砷发生发应，生成一种有毒的三价砷，这种物质在体内生成可能会使人出现腹泻呕吐的症状，情况严重的可能还会对生命造成一定的威胁。

两个小时左右。

小龙虾的蛋白质含量丰富，而蛋白质含量丰富的食物一般消化的时间都比较长，在体内至少需要4个小时消化，所以一般等小龙虾消化的差不多了，再吃西瓜是比较合适的。

鞣酸食物

小龙虾里含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，如果和含有鞣酸的食物一起吃，不仅会降低小龙虾的营养，而且还会造成呕吐、头晕、恶心的食物中毒的症状。

蛋白质食物

小龙虾富含蛋白质，黄豆中也是富含蛋白质的，两种食物一起吃会造成消化不良。若是再同时摄入大量的高蛋白食物，容易增加胃肠以及肝肾负荷，尤其是消化功能欠佳、肝肾功能不好的人更不能这么吃，轻者腹胀、腹泻等消化不良，严重甚至引起肝肾衰竭。

维生素食物

虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物，而维生素C具有强效的氧化性，一起食用能将五价砷化合物氧化成三甲砷，产物就是平常说的砒霜，具有毒性，因此，在吃小龙虾后的两小时内不宜过多是维生素C含量高的食物。