目前正是榴莲上市的季节,许多榴莲爱好者隔几天就会买个榴莲吃,而猪肉是一种很常见的肉类,这两种食物可以一起吃吗?
可以一起吃的,原因如下:
1.榴莲性热,猪肉性平,二者在食物性味上是适合搭配的。
2.榴莲中富含丰富的糖分、纤维素、蛋白质、氨基酸,以及脂肪、维生素C、维生素B族以及钙、铁和磷等矿质元素;而猪肉中含蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B族、维生素E、维生素A、钾、磷、钙、钠、硒、镁、铁、锌以及人体必需的氨基酸等。二者在营养成分上也没有相互冲突的地方。
榴莲属于水果,而猪肉属于荤菜肉类,二者所含有的营养成分各不相同,一起食用比起单独食用某一种食物,更加丰富了营养素的来源,起到均衡营养的作用。
2.提高免疫力榴莲和猪肉都是蛋白质丰富的食物,也是优质的蛋白质来源,将二者人一起吃对于补充蛋白质有很好的帮助,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,也是构成白血球和抗体的主要成分,因此还有增强免疫力的功效。
3.增强皮肤弹性榴莲和猪肉中含有B族维生素、维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素,对于维持皮肤健康、增强皮肤弹性、抗氧化、抗衰老等都有很好的帮助。
4.强壮骨骼榴莲和猪肉中含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素,能够强壮骨骼、预防佝偻病。
5.补充能量榴莲中丰富的糖分、蛋白质,猪肉中丰富的脂肪、蛋白质,这些都是能够为机体提供能量的成分,食用之后对于饥饿、劳累、乏力等有很好的改善。
榴莲和猪肉一起吃虽然营养价值很高,但是也不要吃多了,因为他们含有的蛋白质、脂肪、纤维素较多,食用过量就不易消化了,容易引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。
2.湿热旺盛者不宜食用榴莲性热,且糖分含量高,食用之后有助痰生湿、引起上火的可能,而食用猪肉能滋阴润燥,因此体内湿热旺盛者不宜食用榴莲和猪肉。
3.高血脂人群不宜食用猪肉中的脂肪、胆固醇含量丰富,因此高血脂的人群要少吃。而榴莲中的糖分很高,其中果糖如果摄入过多,没有及时转化为热量消耗掉,就会转化为胆固醇在肝脏内堆积,更加不利于高血脂患者的健康。
吃榴莲有一定的壮阳功效。
榴莲性热,味辛、甘,入肝、肺、肾经,有活血散瘀、缓解痛经、滋补强壮、补充能量的功效。由于榴莲入肾经,还有补肾助阳的功效,对于劳累、体虚等原因引起的肾虚有一定的帮助。
但是肾虚的种类比较多,并不是每人个人吃榴莲都有效果,真想要调理好肾虚,还是请中医把脉辩证后对症调理才好。
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