不会产生砒霜。
1.在2018年央视的315晚会上,已经对这个食物相克的说法进行的辟谣,当时通过实验证明,海鲜和富含VC的水果一起同食并不会反应生成有毒的砒霜。
且目前也没有新闻报道过因吃榴莲和虾出现砒霜中毒的例子。
2.网络上认为,虾属于海鲜,里面含有五价砷类化合物,会和榴莲中的维生素C生成三价砷(也就是“砒霜”),具有剧毒性。
假设这个反应是真的,是经过计算,要同时吃上百斤的小龙虾和几十斤的榴莲,二者反应才会生成足够导致人出现中毒症状的“砒霜”。一般人也不会吃到这个量的。
一些人在吃了榴莲和虾之后出现了腹痛、恶心、腹泻、头晕等症状,可能是两种情况导致的:
1.榴莲和虾吃多了榴莲中富含纤维素,虾富含蛋白质、胆固醇,吃多了就会比较容易消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻的情况,不严重的话吃些健胃消食片,或者在腹泻2-3次之后,卧床休息一下,就会慢慢恢复。
2.食物不干净或变质如果吃的榴莲或者虾不干净,或者放久了已经变质了,其中含有的致病菌或者细菌产生的有毒物质被吃进去,很可能会出现腹痛、腹泻、恶心、头晕等急性肠胃炎症状,也可能会出现过敏症状,情况轻微的在将这些食物吐出来之后就会好受很多,情况严重的还是及时就医比较好。
建议间隔2-4小时。
虽然说两种食物的成分不会相克,但是虾是温性的食物,榴莲是热性的食物,两种食物一起吃容易增加体内燥燥热之气,甚至会引起上火的情况,因此建议间隔2-4小时后再吃另一种食物,给身体一个消化食物和自我调节的时间。
一般情况榴莲和药一起吃没有副作用。
因为榴莲中的成分是比较简单的,主要包括碳水化合物(糖类和纤维素)、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,一般和药物一起吃是不会发生相克的反应的。
但是由于榴莲性热,食用后会加重体内燥热之气,因此在吃一些退烧药、清热药、降暑药、化痰止咳药的时候,要尽量避免吃榴莲。
1.温热性水果:荔枝、龙眼、大枣等。
2.富含纤维素的水果:酸枣、灰枣等。
注意:这里特别提醒一下,榴莲不要和酒一起吃,容易影响就酒精的正常代谢,不利于健康。
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