绿豆搭配什么最好 绿豆的人群宜忌
2018-09-30 阅读(90532)绿豆为豆科一年生草本植物，原产于中国、印度、 缅甸，有2000多年的栽培史。绿豆种皮的颜色主要有青绿、黄绿、墨绿三大类，种皮分有光泽和无光泽两种。
绿豆搭配什么最好
绿豆+南瓜南瓜富含维生素、纤维素，有补中益气及降糖的作用，二者搭配营养丰富,有良好的保健效果。
绿豆+小米绿豆中赖氨酸的含量较高，小米中色氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸的含量高,小米与绿豆搭配食用，营养成分互补，且口感较好。
绿豆的人群宜忌
一般人群可食用，尤其适合高血压、红眼病患者以及中毒者食用。
服用温补类中药的人应尽量忌食。
吃绿豆有什么好处
绿豆中蛋白质含量高，还富含多种维生素钙、磷、铁等,具有良好的食用价值。绿豆煮汤能够清暑益气、止渴利尿,还有解毒作用。
绿豆的选购
新鲜的绿豆颗粒饱满、颜色鲜艳，存放过久的绿豆颜色灰暗、颗粒干瘪。
绿豆的保鲜
要将绿豆放置于阴凉干燥、通风处，防止受潮、生虫。
绿豆的料理
食用绿豆时不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒的功效。绿豆既可用来熬粥,亦可煮绿豆汤。夏天喝绿豆汤能清热解暑、止渴利尿、 补充水分,还能及时补充矿物质,维持电解质的平衡。
百合莲子绿豆粥
原料大米200克，莲子、绿豆各50克，百合、冰糖各25克。
制作1.大米淘洗净,百合洗净切块，莲子去心洗净,绿豆加水泡至发软。
2.锅内添入适量水烧开，放入大米、莲子、绿豆煮开。
3.转中火熬煮30分钟,加入百合、冰糖煮开即可。
功效香甜可口,营养丰富，可以清热滋补。
这些是您想要的吗
相关问答推荐
-
1个回答Q 绿豆用热水泡还是凉水泡好
-
1个回答Q 绿豆煮多久才能熟
-
1个回答Q 煮绿豆粥绿豆需要泡多长时间
-
1个回答Q 绿豆和米饭哪个热量高
-
1个回答Q 绿豆泡多久才能煮
-
1个回答Q 绿豆用热水煮还是凉水煮好
-
1个回答Q 绿豆不泡可以直接煮吗
-
1个回答Q 绿豆泡多久最好
-
1个回答Q 绿豆和薏米怎么煮
-
1个回答Q 绿豆和薏米能一起煮吗
热点关注
小米熬粥配什么最好 小米和什么熬粥最养胃 生的梭子蟹吃不完怎么保存 熟梭子蟹隔夜还能吃吗 藤菜的营养价值 中秋节孔明灯意思 豌豆苗的营养和功效 豌豆苗的营养价值 鸡精可用于凉拌菜吗 什么食物不宜放鸡精 高血压是如何形成的 高血压的危害有哪些 烫伤如何止痛 烫伤止痛处理小妙招 蒸梭子蟹热水还是冷水 蒸梭子蟹需要多长时间 小儿贫血推拿方法 宝宝贫血按摩哪里好 韭菜花的功效 韭菜花有什么营养 脑血管疾病有什么症状 脑血管症状前兆是什么 冠心病的危险因素有哪些 简述冠心病的危险因素 松子能和虾一起吃吗 松子和虾一起吃会过敏吗 痛风能吃鸡精和味精吗 痛风可以吃生抽吗 蒸海螃蟹开锅多长时间 蒸海螃蟹放盐吗
茼蒿的营养价值
人参熬什么粥好 人参粥的做法大全
鸡精含碘吗 味精中含有碘吗
松子能和蜂蜜一起吃吗 松子和蜂蜜一起吃有什么好处
怎么练弹跳力和爆发力 扣篮怎么练弹跳
宝宝消化不良按摩手法图解 儿童消化不良怎么按摩
芹菜有什么功效 芹菜有什么营养