燕窝可以和什么一起炖 燕窝能和黄芪一起熬吗
2019-01-09 阅读(43543)单独吃燕窝有些寡淡无味，想要搭配一些其他食材一起熬煮，不知道燕窝都可以和什么食材一起炖的话，赶紧往下看看这些搭配做法吧，让你的燕窝更加美味有营养。
燕窝可以和什么一起炖
燕窝味甘、性平，含有丰富的蛋白质、燕窝酸等营养成分，可以搭配冰糖、红枣、银耳、木瓜、牛奶、豆浆等食材一起炖煮食用，但不宜与柠檬、山楂、葡萄干等富含鞣酸的食物一起吃，否则燕窝中含有的蛋白质会和鞣酸生成一些难以消化的络合物，增加消化负担，降低蛋白质的吸收。
冰糖燕窝
材料：燕窝15克，粉光参10克，红枣5颗，冰糖少许。
做法
1.燕窝泡水去杂质。
2.水煮沸腾后将燕窝、粉光参及红枣一起加入炖煮。
3.等再次沸腾后放入冰糖煮溶即可食用。
红枣银耳炖燕窝
材料：枸杞子、莲子、燕窝各30克，红枣2颗，银耳30克，糖适量。
做法
1.将红枣、银耳、枸杞子、莲子洗净，放入温水中浸泡好。
2.将上述食材入锅，加适量清水、糖，用大火煮沸，期间2次加少量凉水搅拌，以防煳锅底。
3.小火煮炖5 ~ 10分钟，至银耳呈透明稠状，再加入燕窝即可。
莲子百合炖燕窝
材料：莲子50克，百合50克，燕窝50克，冰糖适量。
做法
1.燕窝用水浸透，将杂质、细毛除去，沥干水分。
2.莲子、百合洗净，沥干水分。
3.将莲子、百合、燕窝、冰糖放入炖盅内，注入适量开水，盖上盅盖。
4.隔水炖约30分钟即可。
椰子燕窝鸡肉汤
材料：椰子肉适量，鸡肉250克，瘦肉150克，火腿、燕窝、料酒、盐适量。
做法
1.将鸡肉、瘦肉洗净切小块。
2.把燕窝浸水去细毛；火腿切小片；椰子肉切成片。
3.把燕窝、椰子肉、鸡肉、瘦肉、火腿放入沙锅内，再加入适量的清水，煮约3小时，加适量料酒、盐即可。
南北杏仁雪耳白果燕窝汤
材料：南杏仁20克，北杏仁16克，白果肉10个，雪耳20克，燕窝40克，陈皮1角，猪瘦肉120克，细盐少许，生油少许，生抽少许，生粉适量。
做法
1.将细盐、生抽、生油各少许和生粉适量拌匀备用。
2.猪瘦肉用清水洗干净，抹干水，切成丝状加入腌料拌匀，使之人味备用。
3.南杏仁、北杏仁分别去衣，用清水洗干净备用。
4.白果去壳取肉，用沸水浸去外层薄膜，去心，再用清水洗干净备用。
5.雪耳用清水浸透使其发开，放入沸水中稍滚，取出用清水浸洗干净备用。
6.陈皮用清水浸透洗干净备用。
7.燕窝预先用清水浸透发开洗干净，沥干水备用。
8.瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲2小时左右，以少许细盐调味即可饮用。
燕窝能和黄芪一起熬吗
燕窝能和黄芪一起吃。
燕窝味甘，性平，归肺、胃、肾经，食用具有养阴润燥，益气补中，化痰止咳等功效；而黄芪性微温，味甘，归肺、脾、肝、肾经，食用具有补气固表，托毒排脓，利尿生肌等功效，两者在性味功效上互不冲突相克，可以一起熬煮食用。
这些是您想要的吗
相关问答推荐
-
1个回答Q 燕窝怎么吃
-
1个回答Q 燕窝要煮多久才能吃
-
1个回答Q 炖燕窝不加冰糖可以吗
-
1个回答Q 炖燕窝放冰糖的量是多少
-
1个回答Q 炖燕窝放哪种冰糖好
-
1个回答Q 炖燕窝什么时候放冰糖
-
1个回答Q 燕窝炖好后怎么保存
-
1个回答Q 燕窝炖好了能隔夜吃吗
-
1个回答Q 燕窝炖化了还有营养能吃吗
-
1个回答Q 燕窝要炖多久
热点关注
小米熬粥配什么最好 小米和什么熬粥最养胃 生的梭子蟹吃不完怎么保存 熟梭子蟹隔夜还能吃吗 藤菜的营养价值 中秋节孔明灯意思 豌豆苗的营养和功效 豌豆苗的营养价值 鸡精可用于凉拌菜吗 什么食物不宜放鸡精 高血压是如何形成的 高血压的危害有哪些 烫伤如何止痛 烫伤止痛处理小妙招 蒸梭子蟹热水还是冷水 蒸梭子蟹需要多长时间 小儿贫血推拿方法 宝宝贫血按摩哪里好 韭菜花的功效 韭菜花有什么营养 脑血管疾病有什么症状 脑血管症状前兆是什么 冠心病的危险因素有哪些 简述冠心病的危险因素 松子能和虾一起吃吗 松子和虾一起吃会过敏吗 痛风能吃鸡精和味精吗 痛风可以吃生抽吗 蒸海螃蟹开锅多长时间 蒸海螃蟹放盐吗
茼蒿的营养价值
人参熬什么粥好 人参粥的做法大全
鸡精含碘吗 味精中含有碘吗
松子能和蜂蜜一起吃吗 松子和蜂蜜一起吃有什么好处
怎么练弹跳力和爆发力 扣篮怎么练弹跳
宝宝消化不良按摩手法图解 儿童消化不良怎么按摩
芹菜有什么功效 芹菜有什么营养