为什么鸡蛋能减肥减肥一天吃几个鸡蛋好

2019-02-15

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鸡蛋在我们的生活中是很常见的一种食物，鸡蛋的营养非常丰富，很多减肥人士也会吃鸡蛋减肥，那么吃鸡蛋为什么能减肥呢？

为什么鸡蛋能减肥

1、鸡蛋黄的卵磷脂可分解脂肪胆固醇

鸡蛋黄中含有卵磷脂，这是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。

2、蛋白质水解物利于体内水分代谢

鸡蛋内所含的蛋白质，水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡，有利于水分的代谢，有利于消除水肿。

3、丰富蛋白质可保持饱腹利于控制饮食

鸡蛋的蛋白质含量丰富，而蛋白质食用后，在体内的代谢时间较长，可长时间保持饱腹感，有利于控制饮食量。

鸡蛋每天吃2个最适合。

鸡蛋虽然营养丰富，但是也真是如此，鸡蛋中的蛋白质、胆固醇含量极高，在食用之后很难消化，人体每天最多能消化2个鸡蛋的蛋白质，食用过多不能消耗吸收，只会浪费鸡蛋的营养，还会增加肝肾负荷，得不偿失。

1、喝鸡蛋果汁

把鸡蛋果果肉取出后榨成果汁，根据个人口味可以加少量糖，夏季冰镇成冷饮，冬季可以用温水加热，果汁香气更加浓郁。还可以在果汁中加蜂蜜，增强养颜排毒的功效作用。

2、鲜食鸡蛋果

鸡蛋果剖开后用勺子挖出瓤肉直接食用。鸡蛋果的籽也是可以吃的，但是籽中富含蛋白质和脂肪酸，鸡蛋果的油脂也主要集中在籽中，所以吃鸡蛋果时可以去掉籽，这样对减肥更好。