菱角猪肉能一起同食吗 菱角吃生的好还是吃熟的好
2019-03-10 阅读(573044)菱角是一种立秋之后开始出来的果实，一般我们吃菱角的方法也有很多种，有的人会喜欢生吃菱角，而有的人喜欢煮熟了吃。
菱角猪肉能一起同食吗
食物都存在相生相克，主要是从食物属性上来看，菱角长久水生，因此，菱角属于寒凉性的食物，在食用之后会使人脾胃虚寒，而猪肉属于油腻食物，和菱角一起吃可引起腹泻。
菱角吃生的好还是吃熟的好
熟食比生食好。
菱角是一种生食熟食都可以的果实，但是我们建议大家尽量熟食菱角。首先，菱角生食的口感偏涩，熟食的味道会更加甘甜一些，当然这不是最重要的;重要的是生菱角的凉性太重，生食容易伤脾胃，而熟食菱角反而有健脾胃的作用;另外，生菱角可能会污染一些寄生生物，这样吃了之后可能会导致急性肠胃炎等等的病症。
吃菱角有什么功效作用
菱角有很多食疗功效，首先，菱角有很好的健脾益气的作用，立秋之后人都会出现一些脾虚之症，这个时候吃一些熟菱角，可以帮助补脾胃;另外，菱角还有利尿消肿的作用，可以帮助排湿气，因为这方面的功效，菱角还是一种减肥圣品，很多人会将菱角作为减肥的辅助餐来吃。
菱角与什么不能同吃
1、和猪肉不行首先，菱角不能和猪肉一起吃，当然，也有很多人会将菱角和猪肉一起炒成一道菜来吃，吃了之后也没有发现又太大的问题，但是菱角和猪肉一起吃其实是会产生腹痛肝痛的副作用的。有的人可能不太敏感，所以吃了之后不会有什么明显的反应，但是菱角和猪肉一起吃多数人都会产生腹痛的感觉。所以，菱角尽量不要和猪肉一起吃。
2、和蜂蜜不行菱角除了尽量不要和猪肉一起吃以外，还有就是蜂蜜，建议大家尽量不要讲菱角和蜂蜜放在一起吃，因为菱角和蜂蜜一起吃可能会造成消化不良。菱角本身就是一种凉性比较重的食物，而有的人脾胃本就比较虚弱，特别是立秋之后天气逐渐转凉，所以吃菱角吃多了本身就容易消化不好，如果再同蜂蜜一起吃，更容易加重消化不良。
3、健脾又利尿菱角除了和猪肉以及蜂蜜不能一起吃以外，还是有很多种食疗功效的。首先，菱角有健脾益气的功效，一般人在立秋之后都会多多少少出现一些脾虚的症状，这个时候吃些菱角帮助补补脾胃是极好的;另外，菱角还有很好的利尿消肿的作用，而这个作用其实是有利于减肥的，所以很多人吃菱角当做减肥辅助餐。
4、菱角不能和寒性食物从中医的角度来看，菱角自身属于寒凉性的食物，含有较多的寒气，在食用之后会引起脾胃虚寒，而寒性的食物中也含有很多的寒气，这两种食物一起吃会加重身体寒气。以免以前你身体不适。
常见的寒性食物有：秋葵、黄瓜、冬瓜、苦瓜、小米、绿豆等。
吃菱角的注意什么
1.菱角属于水生植物，果实这生长在水下，生长环境不是卫生，有很大的可能感染寄生虫，因此，菱角最好是充分煮熟吃，以免感染寄生虫。
2.菱角本身是一种凉性的果实，味甘涩，所以生吃菱角的时候会有些涩味，而且生菱角比较寒凉容易伤脾胃，所以我们一般建议大家尽量熟食菱角。熟菱角性味偏温，味道也更加甘甜，最重要的是，熟菱角有补脾益气的作用。
3.菱角含有大量的淀粉和蛋白，其中含有少量的异体蛋白，因此，食用可能引起过敏，引起，过敏体质的人不适合食用。
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