榴莲和牛肉都是比较优质的食材,而许多人都关心食物搭配禁忌的问题,那么这两种食物能一起吃吗?
要看哪种牛肉了。
在上海科学技术出版社出版的《中药大辞典(第二版)》中指出:“水牛肉性凉,黄牛肉性温”,而榴莲性热,一般是要避免和温热性的食材同食,不然容易增加体内的燥热之气,引起上火。因此如果是黄牛肉,那么要尽量避免和榴莲一起吃,水牛肉的话是可以适量和榴莲一起吃的。
市面上的食用牛肉一般是黄牛肉居多,如果担心食物搭配禁忌的问题,建议在买牛肉的时候问清楚卖家是何种牛肉。
并不会。
榴莲其实并没有绝对的禁忌食物,吃了榴莲之后再吃某种食物就会中毒什么的是不存在的。就算是黄牛肉和榴莲一起吃,量少的话对身体影响也不大。如果一起吃的量比较大,也只是可能会出现上火、便秘、长痘、腹胀等不适症状,而不是中毒。
食用榴莲和黄牛肉最好间隔一天或者一顿饭的时间。
许多人吃了黄牛肉之后会有身体发热甚至口干舌燥、长痘的情况,这其实就是体内的燥热之气比较旺盛引起的,一般情况身体在第二天能够自动调节过来的。
因此在面对两种温热性的食物时,还是不要一顿就吃了,要给身体一些消化、调节的时间,间隔一天或者一顿饭的时间比较合适。特别是上火反应比较快速、明显的人,间隔更久一些会比较好。
黄牛肉和榴莲一起吃了,首先蛋白质摄入比较多,会增加消化负担,而且吃了两种温热属性的食物,会增加体内的燥热之气,因此推荐下面的举措:
1.食用清热降火的食物榴莲性热、黄牛肉性温,同时吃这两种食物比较多的话,之后可以吃一些清热降火的食物,降低体内的燥热之气,避免出现上火症状,比如绿豆汤、龟苓膏、菊花茶、金银花茶等等。
2.按摩腹部榴莲和牛肉都是蛋白质比较丰富的食物,吃多了还会加重消化负担,因此可以采用舒适的力度的用手在腹部打圈按摩,帮助肠胃蠕动,促进消化吸收。还可以多喝一些温水,促进代谢。
3.适当锻炼榴莲热量也比较高,吃多了之后最好在饭后或者当天适当进行锻炼,消耗掉多余的热量,避免肥胖的发生,比如说进行散步、慢跑、游泳、瑜伽以及其他的有氧或者无氧运动。
建议在早上或者两餐之间吃,避免在晚上吃。
榴莲的糖分、纤维素、蛋白质含量都是比较丰富的,早上搭配早餐一起吃,能够补充营养、提供能量。而在早上10-11点,下午3-4点的时候,上一顿饭已经消耗的差不多了,很多人都开始饥饿了,这时候吃榴莲能够补充能量,缓解疲劳。
而在晚上吃榴莲,由于运动、消耗少,是很容易长胖的,毕竟榴莲的热量可是比较高的。
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