粽子可以放多久煮熟的粽子能放几天

2019-05-13

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粽子是味道软糯的食物，很多人日常都喜欢吃，粽子还是端午节时必吃的传统食物，端午节的时候温度高，粽子可以放多久？

粽子可以放多久

视存放条件而定。

粽子是糯米和其他食材包裹起来煮熟而成的食物，粽子中含有淀粉、糖类物质、蛋白质等食物，很容易变质，温度越高、腐败速度越快，因此，粽子的保存主要看保存环境，温度越低可食用期限越长。

冷藏保存可以放在冰箱保存2天左右。

粽子里面含有大量的淀粉、糖类物质、蛋白质等营养成分，很容易受到细菌的污染，将粽子放在冰箱中冷藏可以较长时间的延长粽子的可食用期限，但是也不宜久放，久放细菌繁殖也会出现腐败变质的情况。

3个月以内。

冷冻层具有低温的特点，将粽子放在冰箱冷冻保存可以减少细菌的繁殖，是较好的粽子保存方式，但是粽子也不能久放，冷冻时间长了，粽子里面的营养成分流失，粽子的口感和营养价值大大降低。

15-30天左右。

真空包装的粽子在生产的时候将内部的空气抽走，不容易腐败变质，不同内馅的粽子可食用期限不同，日常在食用粽子的时候需要留意一下粽子的生产日期和可食用期限，避免食用过期粽子。

放冰箱冷藏可以存放2-3天。

粽子是营养丰富的食物，含有蛋白质、淀粉、糖类物质、微量元素等营养物质，粽子放在低温环境下可以延缓食物变质的速度，一般来说，煮熟的粽子放在冰箱冷藏短时间不会坏。