粽子为什么叫端午粽包粽子的叶子叫什么

2019-05-14

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粽子是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃，粽子又叫端午粽，这是为什么？粽子为什么叫端午粽？

粽子为什么叫端午粽

粽子是端午节的传统美食，称为端午食棕，简称就是端午粽，端午节有食棕的传统，因此，端午节又称是粽子节，端午节是中国四大传统节日之一，除了有吃粽子的传统外，还有喝雄黄酒、挂菖蒲、挂艾叶的传统习俗。

端午节吃的粽子形状非常多，有长形、三角、四角、塔形、锥形、牛角等形状。

粽子是端午节的传统美食，含有维生素、矿物质、蛋白质、淀粉、碳水化合物等营养成分，适量食用粽子可以为身体补充能量、促进代谢。

粽子的口味非常多，日常生活中常见的有：碱水粽、蜜枣粽、枣泥粽、花生粽、绿豆粽、腊肉粽、鲜肉粽、五花肉粽、豆沙粽、莲子粽、八宝粽、火腿粽、冬菇粽、蛋黄粽、莲蓉粽、雪菜粽、红豆粽、板栗粽、桂圆粽、什锦粽、香芋粽、紫薯粽等。

视个人口味而定。

每个人生活的区域不同，口味不同，而每一种粽子都具有不同的特性，大家根据自己的饮食习惯进行选择即可，粽子的营养丰富的食物，也是高能量、高热量的食物，日常食用时不要过多的食用，以免引起不适。

粽叶。

南方一般用箬叶包粽子，北方地区常用芦苇叶包粽子，一般不会具体称呼叶名，而是统称为粽叶，粽叶中含有微量元素，其中有一些元素是具有防腐作用的，用粽叶包裹粽子可以减缓食物的变质进程。