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端午节的粽子怎么做

时间叫我别念他 发布 2019-07-09

端午节的粽子怎么做？有好吃的粽子食谱吗？

2019-07-10
狗要走我不留

材料：糯米、大枣、红豆、粽叶。 做法： 1、红豆提前一夜浸泡，大枣在准备粽叶的时候开始浸泡。 2、粽叶洗干净后放入沸水中焯水。 3、五分钟后捞起，清洗沥干，备用。 4、糯米清洗后浸泡，沥干水分后和红豆放在一起，搅拌均匀。 5、拿两片粽叶，折成一个漏斗的形状。 6、放一层糯米，接着放一个大枣，再放一层西米，轻轻压实。 7、粽叶的两端折起来，用叶子的两侧捏下去，再把粽叶尖端向一侧叠，捏紧。 8、粽子全部包好之后放入锅中，加入清水，大火烧开后继续煮两个小时。 9、捞出、食用。

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