榴莲和蒜苗能一起吃吗吃过榴莲可以吃大蒜吗

2019-05-18

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中午我吃了不少的大蒜和蒜苗，后来有买了一大个的榴莲，不知道吃了算面和大蒜之后能不能吃榴莲？

榴莲和蒜苗能一起吃吗

不建议大量一起吃，少量同食影响不大。

其实蒜苗和榴莲在营养成分上面并没有相互冲突的地方，只是榴莲性热，而蒜苗性温，二者如果一起吃多了，容易增加体内的燥热之气，甚至会引起身体不适，因此最好少量同食。或者在吃了榴莲和蒜苗之后喝一些具有清热作用的茶饮等，避免燥热之气在体内堆积。

大蒜和蒜苗一样，性温、味辛，且有温中行滞的作用，但是不宜和性热的榴莲一起吃，以免因食用过多的温热属性食物而出现上火、咽喉肿痛、牙龈肿痛、长痘等症状。

当然，如果是炒菜的时候加了一点点的大蒜，和榴莲一起吃了影响并不大的。

一些从没有吃过榴莲的人，可能初次吃榴莲会觉得气味像是大蒜的味道。但是榴莲的口感是非常甜糯、绵软的，与大蒜相差甚远。

另外，每个人的嗅觉系统都是千差万别的，同样一个东西，不同的人能闻出不同的味道，因此并不是所有人都闻着榴莲像是大蒜味的，有些人认为奇臭无比，有些人闻着却觉得非常香甜。

1.禁忌人群：榴莲性热，而且富含糖分，因此热性体质、上火、发烧、疥疮、糖尿病、肥胖的人群不宜食用。

2.禁忌搭配：榴莲性热，食用过多有引起上火的可能，因此不建议和温热属性的食物一起吃；且榴莲中的纤维素、淀粉含量较高，不建议和同样富含粗纤维的食物一起吃，以免引起积食。