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冷水为什么不能煮粽子

付俣撂懒5291 发布 2019-07-09
冷水为什么不能煮粽子？是用热水煮还是冷水煮好些呢？
冷水可以煮粽子。 冷水不仅可以煮粽子，煮出来的粽子还会格外的香糯，粽子的外面是用一层粽叶包裹起来的，冷水煮粽子的时候，随着水温的慢慢升高，粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里面，煮出来的粽子反而还会比热水煮的更香，而且煮出来的粽子成熟度一致，不会出现粽心夹生的情况。

雪斑鱼有哪些功效

EXO夜雪伤 发布 2019-07-09
请问雪斑鱼有哪些功效？
增强记忆 雪斑鱼中含有丰富蛋白质，其中还含有不少DHA，这是一种对人体非常有益的不饱和脂肪酸，有利于维持神经系统细胞生长发育，在人体大脑皮层中含量高达20%，是大脑发育必不可少的物质，食用有利于提高记忆力、思考能力。 美容养颜 雪斑鱼中含有大量不饱和脂肪酸、卵磷脂，这些营养物质不仅有利于提升记忆，还能够促进皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、美白、有弹性，另外，雪斑鱼中胶质蛋白含量丰富，是女性滋养肌肤的理想食品。经常适当食用具有一定美容养颜的作用。 提升免疫力 雪 斑鱼属于高蛋白食物质，是一种优质的蛋白质来源，摄入之后会在人体中分解成氨基酸，为机体合成抗体提供足够的原料，增强自身免疫力，同时含有不少脂溶性维 生素A和维生素E，不饱和脂肪酸等，这些成分可以增强各种粘膜抵御病毒的的抵抗力，因此，经常适当吃些雪斑鱼，可以帮助补充人营养，提高免疫力，增强抗病 能力。

尼罗红鱼怎么做好吃

蕃茄酱 发布 2019-07-09
请问尼罗红鱼怎么做好吃？
豉油皇蒸红鱼 制作材料： 主料：尼罗红鱼、辣椒(红、尖)、姜、大葱。 调料：酱油5克，香油5克，鱼露5克，白砂糖3克，胡椒粉2克，葱油30克。 做法： 1、先去除尼罗鱼中残留的鱼鳃、鱼鳞、内脏，洗净之后，在鱼身两侧各斜切2刀，用盐涂抹在鱼身上，腌10分钟左右后置于一旁待用。 2、之后将红辣椒、姜、葱均切成细丝。 3、把腌好的鱼放在盘中，底部用竹筷垫高，用大火蒸12分钟后取出。 4、将调味料（酱油5克、香油5克、高汤半杯、鱼露5克、白糖3克、胡椒粉3克）搅拌均匀后淋在鱼身上，撒上葱丝、姜丝，另烧滚30香葱油，直接浇淋即可食用。

尼罗红鱼有什么功效

美丽与生俱来 发布 2019-07-09
请问尼罗红鱼有什么功效？
增强体质 尼罗红鱼含有大量蛋白质，食用不仅能够补充蛋白质，还可以抑制自由基损伤细胞，同时为机体提供丰富的氨基酸等成分，可以促进抗体的合成，增强体液免疫的强度；而尼罗红鱼中还含有丰富的金属离子，食用可以增强骨骼的强度，因此吃尼罗红鱼可以增强体质。 补充营养 尼罗红鱼不仅富含蛋白质，还含有不少不饱和脂肪酸，多种维生素，以及钙、锌、磷、镁等矿物质元素，这些营养物质均属于人体必需的营养成分，食用有利于促进人体的生长发育，并且能够维持人体正常的生理功能。 增强免疫力 综上所述，尼罗红鱼属于高蛋白食物，摄入之后会在人体中分解成氨基酸，为人体合成抗体提供足够的原料。同时还含有丰富的不饱和脂肪酸、脂溶性维生素A和维生素E等，都可以增强各种粘膜抵御病毒的的抵抗力，因此吃尼罗红鱼可以帮助补充人营养，提高免疫力，增强抗病能力。

端午节的粽子怎么做

时间叫我别念他 发布 2019-07-09
端午节的粽子怎么做？有好吃的粽子食谱吗？
材料：糯米、大枣、红豆、粽叶。 做法： 1、红豆提前一夜浸泡，大枣在准备粽叶的时候开始浸泡。 2、粽叶洗干净后放入沸水中焯水。 3、五分钟后捞起，清洗沥干，备用。 4、糯米清洗后浸泡，沥干水分后和红豆放在一起，搅拌均匀。 5、拿两片粽叶，折成一个漏斗的形状。 6、放一层糯米，接着放一个大枣，再放一层西米，轻轻压实。 7、粽叶的两端折起来，用叶子的两侧捏下去，再把粽叶尖端向一侧叠，捏紧。 8、粽子全部包好之后放入锅中，加入清水，大火烧开后继续煮两个小时。 9、捞出、食用。

香鱼有哪些营养价值

怀中猫 发布 2019-07-09
请问香鱼有哪些营养价值？
香鱼营养价值不低，含有丰富优质蛋白质、碳水化合物，胆固醇，不饱和脂肪酸、以及不少维生素，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺 素、烟酸等。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。

端午节粽子哪里最好吃

雨季悠离 发布 2019-07-09
转眼又是一年一度的端午节了，端午节有吃粽子的饮食传统，端午节粽子哪里最好吃？端午节的粽子怎么做？
嘉兴粽 嘉兴 制作的粽子在是在全国都有名的，江南地区的富饶丰盛成就了该地区粽子的多样性，嘉兴粽的粽叶一般为干箬叶，香味不会特别浓，食材选用优质糯米和精心腌制过 的大肉，被白酒、老抽、白糖和油润的肥肉汁包裹的圆糯米，经过水煮之后散发着江南粽典型的酱色，咬上一口，肥而不腻的油香充满口腔。 江南灰汤粽 灰 汤粽江南各地都会做，属于区域特色传统食物，在端午的那一天或者前一天将稻草烧成灰，铺在白布上，用水冲一冲，得到的就是深褐色的碱水，将糯米放在其中浸 泡一段时间，捞起来沥干，然后用粽叶包裹煮熟，得到的就是可口的灰汤粽了，灰汤粽属于碱粽，吃起来甘美滋润，甜而不腻。

香鱼有什么功效

狂爱胡小白 发布 2019-07-09
请问香鱼有哪些功效与作用?
保护眼睛 香鱼中含有一定维生素A，这种营养成分可以合成视网膜视杆细胞感光物质，有助于视力发育，提高视力，预防夜盲。另外香鱼当中的DHA不仅对大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟也有重要作用，因此，经常食用香鱼，具有保护眼睛的作用。 补充蛋白质 香鱼中的蛋白质含量丰富，属于一种优质的蛋白质来源，与人体所需蛋白质结构较为接近，食用后能迅速被机体吸收，转化为能量，平常多吃些香鱼，有利于为身体补充所需蛋白质。 预防血管硬化 香鱼中含有不少脂肪，基本上分为高度不饱和脂肪酸，例如EPA、DHA，加上鱼肉本身所含的高量牛磺酸，这些营养成分都可以有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。

吴郭鱼有什么营养

西瓜不酸但很甜 发布 2019-07-09
请问吴郭鱼有什么营养？
吴郭鱼的营养价值鳗鱼热量较低，营养丰富，每一百克可食用部分的鲢鱼，仅产生98大卡的热量，鲢鱼中，其中蛋白质18.4克，脂肪15g，含有维生素A，维生素 E，以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、

吴郭鱼有什么功效作用

昔年i 发布 2019-07-09
请问吴郭鱼有什么功效与作用？
健脾补气 在中医理论上来看，吴郭鱼味甘、性平，入肝、脾、胃经；肉质鲜美、肉质细嫩，具有不错的健脾开胃、强健身体的作用，是一种高营养、低胆固醇的食物，含有丰富的优质蛋白质、适合脾胃虚弱、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的人群食用。 美容养颜 吴 郭鱼中含有丰富不饱和脂肪酸、卵磷脂，有利于提升皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、有弹性，其中还含有不少维生素E，有利于预防自由基攻击细胞导致皮肤细 胞衰老、损伤，有益于平滑肌肤，调节油脂平衡，而蛋白质可以为人体合成胶原蛋白提供原料，因此，平常适当食用具有一定美容养颜的作用。 补充钙质 吴郭鱼中的钙和磷含量丰富，而钙是骨骼构成的成分，而磷与钙则起协同作用，共同帮助身体补充钙元素，强化骨骼，能够促进身体的生长发育，预防骨质疏松，非常合适一些补钙的青少年、老年群体食用。
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