榛子营养价值丰富,是一种很受欢迎的坚果类食物,而葡萄也是常见的一种水果,那么榛子能和葡萄一起吃吗?榛子和葡萄一起吃有什么好处?
能适量一起吃。
1、榛子性平,葡萄也是平性食物,两者性味互不相克,并且两者中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、以及多种矿物质,一起适量食用可以补充营养。
2、但是因为榛子含有丰富蛋白质,加之葡萄皮含有鞣酸,两者同食会产生反应生成难以消化的沉淀物,影响肠胃吸收,并且会导致肠胃不适,因此建议两者一起吃时要适量,并且将葡萄皮剥去再食用较好。
葡萄中含有丰富的膳食纤维及果胶,而榛子中含有一定的油脂,有利于润肠,因此两者一起食用有利于促进肠道蠕动,帮助身体排便。
2、增强体质葡萄和榛子中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物元素类物质,这些都是维持生命所必须的营养物质;因此,食用可以补充营养,具有增强体质的作用。
3、美容养颜榛子中含有大量的维生素E及胡萝卜素,食用能够滋润皮肤,延缓皮肤衰老,平滑肌肤,而葡萄中含有维生素C及花青素,食用可以抑制皮肤中胶原蛋白酶和弹性蛋白酶的,维持皮肤的弹性和滋润度,因此两者同食,具有美容养颜的作用。
4、保护心脑血管葡萄和榛子中含有大量的的钾元素,同食可以帮助体内排出多余钠离子,降低血液渗透压,另外葡萄中含有白藜芦醇和花青素的成分,有利于降低血脂和血液中胆固醇的含量,因此两者一起食用可以保护心脑血管。
榛子中含有不少的蛋白质、矿物质,本身就不易消化,因此不建议与土豆、红薯、板栗等富含淀粉的食物大量一起食用,会加重肠胃负担,影响肠胃消化吸收。
2、不宜和牛奶等高蛋白食物大量同食高蛋白食物一般都不容易被肠胃消化吸收,若是吃完榛子后还食用过多牛奶、鱼虾、螃蟹、豆浆等高蛋白食物,可能会导致肠胃负担过重,不利于消化系统吸收食物,影响肠胃健康。
吃完葡萄不建议立即喝水
因为葡萄中含有丰富的水分及纤维素,食用具有利于润肠排便,若是吃完葡萄立即喝水,导致葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就容易肠胃不适。
可以吃。
哺乳期的妈妈需要多方面补充营养,而葡萄是富含维生素,果胶的水果,榛子是富含矿物质的坚果类食物,属于不同种类的食物,同食具有互补性,并且富含多种不同的营养素,特别适合哺乳期妈妈食用。
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