梨和葡萄可以一起吃吗 梨和葡萄能一起榨汁吗
2018-09-29 阅读(377276)梨和葡萄营养价值丰富，都是日常生活能见到的水果，有些时候会放在一起食用，那么梨和葡萄可以一起吃吗？梨和葡萄能一起榨汁吗？
梨和葡萄可以一起吃吗
可以一起吃。
1、在食物性味上，梨性凉，味甘，而葡萄性平，味甘，酸，两者性味互不冲突，因此可以同食。
2、在营养成分上，梨、葡萄中都含有水分、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、纤维素、维生素、钙、锌矿物质等等，两者在成分上并不相克，因此可以一起食用。
梨和葡萄一起吃有什么好处
1、润肠通便梨和葡萄中含有不少的水分、果胶以及膳食纤维，食用可以促进肠胃蠕动，帮助身体顺利排便，预防便秘。
2、补充营养葡萄中维生素、葡萄糖含量不低，而梨含有果酸，多种微量元素，经常适量食用可以补充身体所需的营养物质。
3、清凉解热梨是凉性水果，食用可以降低火气，缓解燥热，而葡萄汁水充沛，可以生津解渴，因此同食能够起到一定清凉解热的作用。
4、美容养颜葡萄中含的类黄酮、维生素C成分，具有较强的抗氧化作用，可以缓解皮肤衰老，抚平皮肤粗糙，而梨中含有不少的纤维素及果胶，利于排便排毒，因此同食具有美容养颜的作用。
梨和葡萄能一起榨汁吗
可以一起榨汁，梨和葡萄榨汁食用有利于润肠通便，做法如下。
1、将梨清洗干净，去皮切成小块。
2、葡萄洗净，逐粒摘下，若是颗粒较大，看切成两半，方便搅拌。
3、把处理好的梨、葡萄，放进搅拌机，加入适量冷开水。
4、开机搅拌，倒入适量蜂蜜即可。
吃梨要注意什么
1、不宜多吃梨性凉，食多容易影响肠胃消化，当中又含有较多的纤维素，不宜一次性大量食用，会加重肠胃负担，长期过量食用还可能导致脾胃虚寒，建议饮用红糖姜水可以缓解。
2、建议带皮食用梨皮中含有较多营养成分，具有较强的的润肺止咳效果，因此建议鲜食时，可以在洗净后连皮一起吃。若是怕表皮存在农药残留，建议用盐水浸泡一段时间再吃。
3、不宜与开水同吃梨性凉，若是食用时再喝热水，容易刺激肠胃，并且不利于于肠胃的正常蠕动，严重时会导致腹泻等症状。
葡萄要注意什么
1、富含蛋白质的食物葡萄皮中含有单宁成分，不适合与富含蛋白质的食物一起，可能导致单宁与鞣酸相互结合生成不易消化的鞣酸蛋白，不仅降低两者营养价值，还可能引起肠胃不适。
常见的富含蛋白质食物：牛肉、鸡肉、牛奶、豆浆、螃蟹、鱼虾、牛肉等。
2、富含钾的食物葡萄中的钾元素含量丰富，因此不建议与含钾量高的食物同食，容易造成肠胃、肾脏负荷，可能出现腹胀、腹泻等情况，若是经常过多食用，还可能引起高血钾病。
常见的含钾量高的食物：大豆、海带、紫菜、香蕉、杏仁。
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