牛奶营养价值丰富,荔枝味道香甜,深受大家青睐,那么牛奶和荔枝可以一起吃吗?牛奶和荔枝一起吃有什么好处?
可以一起吃。
1、在性味上来看,荔枝性温,味甘、酸,牛奶性平,味甘,两者性味不会出现有相克的部分,因此可以同食。
2、在营养成分上来看,荔枝中主要含有水分、维生素、纤维素、胡萝卜素、以及磷、钾等多种微量元素,牛奶中富含蛋白质、水分、不饱和脂肪酸以及钙、锌等矿物质,两者成分之间不会产生不利反应,可以一起食用。
牛奶是一种高蛋白质的食物,而荔枝属于水果类,两者具有不同的营养成分,因此适量同食,有一定互补营养的作用,有利于均衡营养。
2、增强抵抗力荔枝的果肉中含有不少的维生素C和蛋白质,牛奶中同样含有丰富的蛋白质,以及各种矿物质,这些营养成分有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力,增强体质。
3、美容养颜荔枝中含有维生素C,具有不错的抗氧化作用,可以延缓皮肤松弛衰老,令皮肤更加光滑。加之牛奶中含有不少维生素A,有利于改善皮肤干燥及暗沉,因此两者经常适量吃,有一定美容养颜的作用。
4、润肠通便牛奶富含水分,具有滋润肠道的作用,荔枝中含有较多的果胶、纤维素,因此两者一起适量食用,有助于肠胃蠕动、通利大便。
1、将荔枝剥皮,去除果肉,去核。
2、牛奶煮开,不易煮太久,微沸即可,放进处理好的荔枝。
3、煮1-2分钟,加糖调味即可。
牛奶荔枝汁1、将奶粉泡开,40摄氏度左右的水即可,(或者直接用鲜牛奶)。
2、荔枝去皮去核,放进榨汁机,榨成汁。
3、倒入牛奶中,搅拌均匀,加入蜂蜜调味就好。
不建议与富含鞣酸食物大量同食。
牛奶中含有大量的蛋白质,因此不建议与富含鞣酸的食物大量食用,容易反应生成难以消化的络合物,造成消化不良。
常见的高鞣酸食物有:野山梨、石榴、山楂、葡萄、柿子等。
荔枝属于温性水果,吃多了容易出现生热上火,并且糖分含量丰富,摄入糖分过多,容易在体内堆积转化为脂肪,引起发胖,因此建议适量食用。
2、不宜空腹食用荔枝中糖分含量不低,若是空腹时食用,容易刺激胃酸过多分泌,出现胃痛,胃灼热等不适情况,影响肠胃健康。
3、糖尿病人慎吃一般情况下,不建议糖尿病人群过多食用荔枝等含糖量丰富的水果,以免引起体内血糖快速升高,若是想吃,最好结合当日淀粉及糖分摄入量食用。
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