蜂蜜不能和什么一起吃蜂蜜上火吗

2018-10-18

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蜂蜜是日常生活中常见的一种调味品，具有浓郁的芳香和香甜的味道，想知道蜂蜜不能和什么一起吃？蜂蜜上火吗？

寒性食物

蜂蜜性平、味甘，性味比较平和，一般没有什么食用禁忌，但是蜂蜜中含有的胶质成分比较高，食用会增加肠道的滋润程度，再食用一些性寒的食物，肠胃滑利性更强，会改变正常的排便情况，可能导致人体不适，因此不建议在一起使用。

常见的寒性食物：螃蟹、水鸭、菱角、甘蔗、冰啤酒、柚子、竹笋等。

蜂蜜的主要成分是碳水化合物，每100克蜂蜜中的碳水化合物高达75.6克。其中主要是果糖和葡萄糖，升糖指数很高，本身不建议多吃。如果再和含糖量高的食物就一起吃很容易导致血糖升高和发胖的情况出现。

常见的含糖量高的食物有：无花果干、龙眼肉、荔枝干、蜜饯、蜜枣等。

龙眼肉

建议25克即可，最好不要超过50克。

中国人日常生活中的主食都是淀粉含量十分高的食物，比如米饭、面条、馒头等，碳水化合物的含量本身就足够。而蜂蜜中糖分含量很高，食用很容易增加过多的热量，影响血糖情况和体重情况，因此食用25克就足够了，依据具体的饮食情况不超过50克为好。

适量食用蜂蜜不会上火，但是用过多会产生湿热。

蜂蜜性平、量，味甘，通常正常食用不会出现上火的情况，还因为平凉的性味，可以清热降火，但是蜂蜜的含糖量过高，食用过多会增加脾胃的滋腻性，导致湿热，今儿出现湿热上火的情况。

蜂蜜没有减肥的作用。

蜂蜜的热量含量很高，食用一般没有促进减肥的作用，但是蜂蜜通常用蜂蜜水的饮用方式，大量的水分和少量的蜂蜜进入人肠胃中，增强了饱腹感，因此可以减少其他食物成分的摄入，有帮助减少热量摄入的作用。