糙米适合宝宝吃吗 糙米怎么做给宝宝吃
2018-11-14 阅读(97604)糙米是稻谷脱去外壳之后，仍然保留了外层种皮，胚芽和胚乳的米粒，营养价值比白米要高，吃糙米比吃大米更能满足人们的营养需求，那么糙米适合宝宝吃吗？
糙米适合宝宝吃吗
糙米适合宝宝吃。
糙米中含有磷，膳食纤维，蛋白质，氨基酸，钾，维生素等营养元素，这些都是宝宝在生长发育期间需要大量摄取的营养元素，合理给宝宝喂食糙米，对于宝宝身体健康是很有好处的。
宝宝吃糙米有什么好处
1.每100克糙米中的磷含量为110克，宝宝补充磷元素，有利于骨骼和牙齿健康发育。
2.每100克糙米的膳食纤维含量为2.33克膳食纤维，宝宝补充膳食纤维，可以增强肠胃功能，促进肠胃健康，提高宝宝食欲，使宝宝养成爱吃饭的好习惯。
3.糙米中含有优质蛋白质，宝宝补充足量蛋白质，能更好的提高免疫力，保持活力，增强抵抗病毒的能力。
4.糙米所含的氨基酸，能促进蛋白质构成，利于促进新陈代谢，保护肝脏健康发育，增强排毒排便功能。
5.宝宝合理食用糙米还能补充足量的维生素，有助于皮肤健康。
多大的宝宝可以吃糙米
糙米中的营养元素丰富，有助于宝宝牙齿，骨骼，大脑发育，促进身体新陈代谢，增强肠胃功能，宝宝在六个月左右就可以将糙米做为辅食来食用。
番茄玉米糙米羹
材料：小番茄4-5个，新鲜玉米20克，糙米粉30克，熟蛋黄1个。
做法：
1.小番茄洗净去皮切碎。
2.玉米棒煮熟后，取少量玉米粒，将玉米剁碎或用料理机打成浆。
3.糙米粉用凉水调成米糊，倒入煮玉米棒的水中，再放入番茄和玉米浆。
4.开大火煮开，再转小火煮5分钟，至汤变浓稠，放入熟蛋黄压碎后，搅拌均匀即可食用。
好处：玉米粒的皮含有膳食纤维，但不易消化，将玉米打成浆，滤掉渣再烹饪，宝宝吃了更容易消化；糙米和玉米都是含有膳食纤维的食物，宝宝摄入足量的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，防止便秘。
三文鱼糙米饭
材料：糙米15g，大米15g，洋葱10g，三文鱼20g，海鲜菇10g，豌豆5g，鸡蛋1个。
做法：
1.锅内倒少许 食用油，放入洗净切碎的洋葱爆香，再依次放入三文鱼丁，海鲜菇丁，豌豆翻炒半分钟。
2.淘好的糙米，大米放入炒锅中，加适量清水，跟平时煮饭的水量一样即可，开大火煮开后关火。
3.将所有食材倒入炖锅中，加盖约炖1个小时。
4.等饭粒完全熟透后，将打散的鸡蛋液均匀倒入锅中，继续加盖炖30分钟左右，直至蛋液全部焖熟，即可食用。
5.在蒸好的米饭上撒一些海苔碎和芝麻，根绝宝宝月龄，可酌情添加宝宝酱油增加香味。
宝宝吃糙米要注意什么
1.不能将糙米和牛奶一同喂养宝宝，这两者同时容易导致维生素A大量流失，长期食用会导致夜盲症。
2.宝宝肠胃发育不完全，或是肠胃功能不好的宝宝，最好不吃糙米，糙米膳食纤维太多，这类宝宝食用容易影响肠胃，造成腹泻或是便秘。
3.宝宝食用糙米要严格控制分量，不要多食，避免造成肠胃负担。
4.糙米作为辅食给宝宝食用时，煮的时间要更长一点，米要更软一点，方便宝宝咀嚼。
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