杨梅和黄瓜能一起吃吗杨梅和萝卜能一起吃吗

2018-11-21

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杨梅为梅属杨梅科，又名朱红、圣生梅、杨果、树梅、白蒂梅。平常于酒毕饭后吃杨梅，有助于醒酒、消食;夏季饮用杨梅酒或杨梅汤,可开胃提神。

杨梅和黄瓜能一起吃吗

杨梅与黄瓜不宜同食。

杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用,杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。

杨梅与萝卜不宜同食。

杨梅含有丰富的植物色素，若将其与萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。

杨梅与大葱不宜同食。

杨梅畏大葱，二者同时食用会产生复杂的生化反应，对人体具有一定的不良作用。

杨梅与牛奶不宜同食。

杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。