年糕吃了对身体有害吗 年糕对身体的好处
2019-01-25 阅读(18227)年糕是一种农历新年传统的食品，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高，很多家庭在过年的时候都会做年糕来吃，那么年糕吃了对身体会有害吗？
年糕吃了对身体有害吗
一般没有。
年糕是一种传统食品，在我国的历史十分悠久，其主要的原材料就是糯米，它外观洁白如霜，口感柔软爽滑，韧而不粘，风味独特，而且其中还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等成分，可以帮助补充人体的碳水化合物，一般情况下，食用年糕对身体并没有害处，但是如果食用量或食用人群不当就有可能会对身体产生一定的害处。
年糕食用过量
一般年糕适量食用并不会对人体造成不利影响，但是年糕是用糯米制成，难以被消化吸收，如果食用过量的话，就会加重肠胃的负担，使肠胃高负荷运作，从而可能会引起腹胀、滞气等胃肠道反应，通常建议年糕一天吃100-150克即可，消化功能较弱的老人和小孩更是要少吃。
消化功能差者食用
消化功能差者食用年糕可能也会对身体造成一定的害处，因为年糕质地较粘，含有丰富的淀粉和纤维素等成分，本就不易消化，消化功能差者食用年糕更会加重肠胃的负担，容易引起腹胀、腹痛等肠胃不适症状。
胃肠溃疡者食用
胃肠溃疡者食用年糕也可能会对身体健康造成不利影响，因为年糕中含有的纤维素、淀粉等成分可以刺激胃酸分泌，胃肠溃疡者食用后会导致胃酸分泌过多，从而可能会加重导致胃部疼痛甚至溃疡出血等严重后果。
湿热内盛者食用
湿热内盛者多是由于脾胃运化功能失调导致，而年糕本就质地粘腻，难以消化，湿热内盛者食用后会更加重脾胃的负担，可能会加重胸闷、脘腹胀满、发热、口中粘腻等不适症状，所以湿热内盛者不宜食用。
年糕对身体的好处
增健脾胃年糕味甘，性平，可入脾、胃经，具有一定的补脾健胃的功效，对于脾胃虚寒，食欲不佳、腹胀腹泻等症具有一定的帮助作用。
补中益气年糕局域一定的补中益气、健脾养胃、调理消化的作用对于产后多汗或者体虚导致的盗汗、血虚、头晕等症也有一定的改善作用。
补充营养年糕中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B1、B2、烟酸以及钙、铁、磷等成分，可以帮助补充人体所需营养，提供热量，促进体力的恢复。
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