元宵和汤圆是一样的吗 元宵是煮的还是炸的
2019-01-28 阅读(237848)元宵节的时候有吃元宵的传统习俗，北方习惯在元宵节的时候吃元宵，而南方则习惯在元宵节的时候吃汤圆，元宵和汤圆是一样的吗？元宵是煮的还是炸的？
元宵和汤圆是一样的吗
元宵和汤圆不一样。
从制作工艺上来说，元宵是滚出来的，而汤圆是包出来的；用干糯米粉摇出来的元宵，吃起来的口感元宵是劲道又松软，汤圆是用糯米粉调好后包馅食用的，因此吃起来口感软软糯糯；而且元宵多为甜馅，汤圆则甜、咸、荤、素都有。
元宵是煮的还是炸的
元宵可以煮也可以炸。
市面上有很多炸元宵，不了解元宵的人听了就以为元宵是炸的，其实区分元宵和汤圆主要是从制作工艺上进行区别，摇出来的就是元宵，包出来的就是汤圆，元宵和汤圆的烹饪方式并无太大区别。
元宵和汤圆哪个好吃
视个人口味而定。
元宵是北方地区的传统饮食，一般来说，北方人会更加喜欢吃元宵，南方人从小习惯吃汤圆，生活在南方地区的人则更能接受汤圆的味道，好吃不好吃是一个主观因素，个人根据口味进行选择即可。
元宵与汤圆哪个大
元宵和汤圆大小相差较小。
元宵和汤圆都是用糯米粉做成小小的丸子，从中国人对饮食的一致性来说，市面上售卖的元宵和汤圆大小并无太大区别，不过，元宵是摇出来的，有人为了省事，摇元宵的时候不会做得很大，但是这样的元宵较为少见。
元宵怎么煮
材料：清水、元宵。
做法：1、清水烧开。
2、从接近锅面的位置放入元宵，以防开水溅出来。
3、等水变得浑浊、元宵开水浮起来的时候关火。
4、捞起元宵。
5、准备一碟小菜。
6、开吃。
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