在三月三有很多的风俗习惯。当然,最主要的食物就是青团还有荠菜。那么荠菜一天吃多少合适?胃不好的人可以吃荠菜吗?
没有具体标准,人一天要吃五种菜,才能够满足身体需要。
不管再怎么好吃的东西,每天都吃最后也会有腻,所以最好的就是自己保存好,然后少量的吃一些。
可以吃。
荠菜、马兰头等时新野菜,有清火解毒的功效,平时泡点白菊花来喝;眼睛不舒服吃野菊花和枸杞;喉咙痛则吃白萝卜、冬瓜等清热食物。如果身体容易上火又会疲乏,那可能是阴虚火旺,这样的病人适当吃些太子参、沙参、麦冬和铁皮枫斗等清补滋阴的中药。
1、荠菜中含有荠菜酸,荠菜酸能够缩短出血时的凝血时间,起到快速止血的作用。
2、荠菜中的乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物有治疗高血压的作用,还有降低血液和肝内胆固醇及甘油三酯含量的作用。
3、荠菜中所含有的登皮甙可以起到增强体内维生素C含量防冻伤,消炎抗菌的作用。
4、荠菜中的大量维生素C可以组织致癌物质在消化系统里的生成,具有预防胃癌及食道癌的作用。
5、荠菜中还有大量的粗纤维,能够促进身体排泄功能,增进身身体新陈代谢的作用,有助于减肥,及防治糖尿病等疾病的作用。
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