红酒跟牛奶能一起喝吗红酒跟牛奶间隔多久喝

2019-02-25

阅读(631747)

红酒是常见的酒精饮品，含有维生素、矿物质、花青素、白藜芦醇等成分，有抗衰防老、美容养颜的作用，而牛奶营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪，那么红酒跟牛奶能一起喝吗？

红酒跟牛奶能一起喝吗

不建议一起喝。

红酒是用葡萄发酵酿造制作而成，含有多种维生素、矿物质，富含花青素、白藜芦醇等成分，有加速血液循环、抗氧化的作用，而牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等，能为人体补充多种所需的营养，红酒不适合和牛奶同饮，因为酒精会使蛋白质变性，降低牛奶的营养价值。

间隔20分钟左右。

牛奶可以在胃黏膜上形成一种保护膜，还可以稀释酒精，减缓酒精的吸收，喝红酒前适量喝牛奶，可以减少酒精对胃黏膜的刺激作用，还可以避免酒醉。另外，喝红酒前可以吃些主食，例如馒头、面条等，可以减少酒精与胃的直接接触，对胃起到一定的保护作用。

冰块。

红酒香醇浓郁、口感细腻，含有酒石酸、苹果酸、单宁等成分，喝起来会有酸涩感，生活中常有人用碳酸饮料掺兑红酒，这种做法既会破坏红酒的风味，又容易导致肠胃不适，因此不建议采用。如果不喜欢这种酸涩的感觉，可以在红酒中加适量冰块，这样可以稀释红酒。

不建议一起喝。

茶中含有咖啡碱、茶碱、有机酸、儿茶素等成分，而红酒中含有酒精，两者同饮会加重心脏的负担，可能会引起心慌、胸闷等症状，一般来说，建议饮酒后4~6小时再喝茶。

50~80ml即可。

红酒中含有多种维生素、氨基酸及钙、铁、锌、磷等矿物质，还含有大量的花青素、白藜芦醇等，有抗衰防老、美容养颜、改善睡眠等作用，适量饮用有较多益处，一般来说，红酒每天喝50~80ml即可，不宜过量。