近年来,人们对于“吃”的观念有所改变,不仅仅停留在吃饱,更多地关注“吃得营养、吃得健康、吃得安全”。关于方便面的流言总是此起彼伏,诸如没有营养、含防腐剂、油盐含量高等传言,被很多人当作是“垃圾食品”。
方便面让人越爱越恨,美味方便招人喜爱,但是每当听到那些关于方便面的传闻中是让人十分惶恐,比如有人说吃一包方便面最少需要7天才能将毒素排出,甚至还有人说常吃方便面容易致癌,这也就让方便面被冠以垃圾食品的名号。
究竟什么是垃圾食品,能称为垃圾食品就要满足以下几点种的其中一点,比如营养单一,或者没有太多营养元素,只含有热量;又比如虽然营养全面,但是成分严重超过身体所需,比如油炸鸡翅。或者一些会导致心脑血管疾病,或者致癌的食物。而方便面并不在此当中。
市面上大部分方便面都是油炸型方便面,油脂经过氧化后变成氧化脂质。经常吃方便面会使氧化脂质积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐一包方便面含盐约6克,而一个人每天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多,不仅有损肾脏,还增加患高血压的风险。
磷酸盐磷酸盐添加剂可改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂方便面从制成到消费,短则一两个月,长则达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响会慢慢变质,经常食用不利人体健康。
对于经常食用方便面的人来说,应尽量选择非油炸的面饼。因为油脂对人体的危害是一个长期过程,应该注意在饮食中尽量避免。
2、方便面应煮着吃打开包装后,应先用温水冲洗方便面,并先浸泡片刻,面饼会有一部分油脂和食盐析出来,所以第一碗水应倒掉。然后再将方便面放在锅里煮着吃,煮面更易吸收水分,利于肠胃消化,能在一定程度上减少油脂含量。
3、加点青菜和瘦肉大多数方便面缺乏丰富的膳食纤维和足够的蛋白质,所以加一些鸡蛋、蔬菜和瘦肉,能使整碗面条营养更均衡。如黄瓜、冬瓜、茄子、芹菜等,有排毒吸脂之效,更有益于健康。
4、料包酱包要减半为了增强方便面的口感,料包的含盐量都比较高,因此食用的时候尽量放一半即可,已能满足人体的营养需求。
5、面汤味美但别喝煮完泡完的面汤虽然味道鲜美,但含有大量的盐和油,所以面汤宜倒掉。
6、火腿肠不是好搭档很多人吃方便面的时候都习惯加入一根火腿肠,其实这种搭配更伤健康。两者的盐和油含量高,如果混在一起吃,身体所摄入的盐会严重过量,经常吃则容易导致感冒、血压升高,加快骨钙丢失。
1个回答Q 方便面吃了有没有营养
1个回答Q 吃方便面会长痘痘吗
1个回答Q 宝宝能吃方便面吗
1个回答Q 方便面没泡熟可以吃吗
1个回答Q 经常吃方便面有什么危害
1个回答Q 为什么方便面是垃圾食品
1个回答Q 方便面怎么吃不发胖
1个回答Q 吃方便面会发胖吗
1个回答Q 吃方便面有什么坏处
1个回答Q 孕妇可以吃方便面吗
小米熬粥配什么最好 小米和什么熬粥最养胃 生的梭子蟹吃不完怎么保存 熟梭子蟹隔夜还能吃吗 藤菜的营养价值 中秋节孔明灯意思 豌豆苗的营养和功效 豌豆苗的营养价值 鸡精可用于凉拌菜吗 什么食物不宜放鸡精 高血压是如何形成的 高血压的危害有哪些 烫伤如何止痛 烫伤止痛处理小妙招 蒸梭子蟹热水还是冷水 蒸梭子蟹需要多长时间 小儿贫血推拿方法 宝宝贫血按摩哪里好 韭菜花的功效 韭菜花有什么营养 脑血管疾病有什么症状 脑血管症状前兆是什么 冠心病的危险因素有哪些 简述冠心病的危险因素 松子能和虾一起吃吗 松子和虾一起吃会过敏吗 痛风能吃鸡精和味精吗 痛风可以吃生抽吗 蒸海螃蟹开锅多长时间 蒸海螃蟹放盐吗