榴莲里面一个核能吃吗 吃榴莲核有什么功效

2019-03-22 阅读(166164)

都知道榴莲的营养价值很高,所以很多喜欢吃,可是吃完榴莲的核大多都丢了,其实榴莲的核营养也很丰富。

榴莲里面一个核能吃吗

榴莲的核是可以吃的。

能直接剥皮吃,其味道有点像板栗;也可以煮来吃,其煮的水可以喝,有治疗皮肤病的作用;也可以作为炒菜的一种素材呢。

榴莲

吃榴莲核有什么功效

相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲果核用来煲汤,剥去外皮后和主料一起下锅炖烂,口感软糯像芋头,也像栗子,有补肾、健脾的作用,甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可口。食疗:15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉,加水煮,可温补肾。

榴莲核怎么吃

1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来,肉就直接张开嘴巴用牙齿吃,不用教了哈

2、建议想尝试榴莲核的朋友还是先用手把核肉分离,不要直接啃肉吐核,这样不卫生。

3、放锅里水淹着,中火煮20分钟左右,捞出来用冷水冷却一下

4、小心剥开核皮,这个核的质感和其他坚果类似,煮熟之后是有点粉的感觉。

5、外面那层颜色深的,甚至带点胶质,感觉象是吃栗子,又有点象是吃芋头。

6、好了以上这就是榴莲核的具体吃法了,大家可以参考一下。

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