红酒芳香醇厚,富含多种氨基酸、维生素,有较高的营养价值,而榴莲是常见的热带水果,含有大量的蛋白质、维生素,那么,红酒和榴莲能一起吃吗?
不建议一起吃。
人体中含有乙醛脱氢酶,这种物质有分解酒精的作用,而榴莲中富含硫元素,硫可以减弱乙醛脱氢酶的活性,因此,红酒不宜与榴莲同食,以免影响酒精的正常代谢,从而损伤肝脏,引起酒精中毒等。
8~9小时为宜。
榴莲营养丰富,风味独特,含有糖分、维生素A、维生素B、维生素C、钙、钾等物质,但榴莲属于热性水果,吃多了容易上火及引起肠胃不适,一般来说,一天吃50~100克即可,如果吃了榴莲,建议间隔8~9小时再喝酒。
看情况而定。
红酒是用葡萄发酵酿造而成,酒精度数较低,若饮酒量较小,可能不会出现不适症状,建议观察2-4小时,并且多喝温水,喝水可以稀释酒精浓度,促进代谢速度,若不适症状较明显,建议尽快就医检查。
红酒中含有酒精成分,若与头孢类药物一起食用,既会影响药效,还可能导致身体不适,引起呼吸困难,情况严重的话,可能会危及生命。
腌制食品红酒不适宜与腌制食品同食,因为腌制食品中含有大量的亚硝酸盐及色素,两者混合,容易发生化学反应,从而加重对肝功能的损伤,还可能会对胃黏膜造成刺激。
富含鞣酸的食物红酒中不仅含有大量的维生素、矿物质,还含有丰富的鞣酸,若红酒与富含鞣酸的食物一起食用,可能会导致胃肠中鞣酸过量,从而引起身体不适。如柿子、山楂、菠萝等水果,均含有大量的鞣酸。
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