三文鱼怎样做给宝宝吃 多大的宝宝可以吃三文鱼
2019-04-02 阅读(77140)三文鱼肉质肥厚，刺少，而且还含有丰富的营养成分，非常适合给宝宝作为辅食食用，那么三文鱼要怎样做给宝宝吃呢？
三文鱼怎样做给宝宝吃
三文鱼是常见的一种食用鱼类，不仅鱼肉肉质十分柔软细嫩，而且其中还含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸以及钙、磷、铁等多种矿物成分等，三文鱼的食用方法有很多，可以直接生吃，也可以煎、蒸、炒、煮、做沙拉等，但是因为宝宝的牙齿以及肠胃功能尚未发育完全，三文鱼做给宝宝吃的话要注意一定要做熟，然后要煮烂，方便宝宝吞咽。
三文鱼牛奶豆腐饭
材料：三文鱼25克，豆腐30克，大蒜1瓣，莴笋叶4片，配方奶100ml，大米50克，葱花少许，油盐少量。
做法：
1、大米浸泡1小时后沥干，加入4倍水煮开，再移入宝宝炖锅，焖1-2小时。
2、鱼肉去刺切成小丁，豆腐压成泥，莴笋叶洗净切碎，大蒜切成碎末。
3、锅中放少许油烧至温热后，再放入蒜末炒出香味，
4、随后陆续放入鱼肉、莴笋头、豆腐泥翻炒半分钟。
5、关小火倒入配方奶搅拌均匀，煮开后继续搅拌至汤汁稍微浓稠，放入葱花后关火。
6、将焖好的米饭与三文鱼牛奶豆腐糊混合。
三文鱼藜麦扁豆粥
材料：三文鱼30克，黑藜麦20克，大米30克，扁豆5克，绿叶菜30克，蒜蓉少许。
做法：
1、鱼肉去刺切成小丁，绿叶菜切碎。
2、锅内倒一碗清水，除了绿叶菜外放入其余全部食材。
3、等水开了之后，将锅内混合食材全部移至宝宝小炖锅内。
4、炖煮约2小时后，加入绿叶菜煮至变色，再酌情滴几滴香油。
三文鱼蔬菜粥
材料：米饭200克，三文鱼30克，鲜香菇50克，胡萝卜20克，菠菜少许，盐1小匙。
做法
1、鲜香菇去根部，并在表面划一个十字花。
2、胡萝卜去皮，洗净，切片备用。
3、锅中加入适量水、盐用大火煮，开锅后放入三文鱼。
4、待再次煮开后，再将其他材料一起人锅，煮3分钟左右即可。
三文鱼鸡蛋羹
材料：三文鱼50克，鸡蛋2个，食盐、油、生抽、葱花各适量。
做法：
1、将三文鱼切成粒装，放入适量的食油、盐、生抽腌制片刻。
2、将鸡蛋打入碗中，加入少许食盐和温水，搅拌均匀。
3、将打好的鸡蛋放入蒸锅中开火蒸。
4、蒸到鸡蛋七八成熟时将三文鱼、葱花放上去。
5、继续蒸至三文鱼熟即可。
多大的宝宝可以吃三文鱼
8个月以上。
一般建议8个月以上的宝宝再开始喂食三文鱼，因为一般宝宝多是在8个月左右开始添加荤类服食，这个时段宝宝具有消化辅食的能力，而且正是要补充营养的阶段，但是第一次给宝宝喂食三文鱼的时候应少量，以免有的宝宝会对三文鱼过敏，如果宝宝食用三文鱼并没有明显不适，然后再稍加大食用量。
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