现榨豆浆可以隔夜喝吗喝不完的豆浆怎么保存

2019-04-11

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豆浆能隔夜喝吗？豆浆能隔夜放冰箱里吗？喝不完的豆浆怎么保存？有时候自己在家榨豆浆一不小心弄多了，剩余的豆浆怎么保存呢？

现榨豆浆可以隔夜喝吗

不可以。

如果豆浆放一晚上的话，其中的营养物质就会生成沉淀，而不能够被我们的身体吸收；况且过夜豆浆中容易混入细菌等物质，喝了对身体是没有好处的；而且豆浆中蛋白质含量较高，放久了容易变质。所以过夜的豆浆最好不要喝。

喝不完的豆浆可以放在冰箱里保存。

但应该煮沸冷却后加盖，或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。提醒大家的是，冷藏前不宜加糖，随喝随加。豆浆的冷藏时间最好控制在12~24小时以内。

1、豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。

2、豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。

3、多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。