茴香吃多了有什么坏处 茴香菜什么人不能吃
2019-04-15 阅读(123160)茴香是一种在北方比较常见的蔬菜，常用来包饺子或凉拌食用，有的人很喜欢它的芳香气味以及口感，每次都会做很多吃，那么茴香吃多了有什么坏处呢？
茴香吃多了有什么坏处
上火反应茴香虽然是一种蔬菜，但其味辛性温，适量食用可以有助于行气止痛，促消化，但是如果食用过多，就可能会加重体内的燥热之气，从而引发上火症状，如：口舌生疮、咽喉红肿、小便黄赤等。
过敏反应茴香中含有一种气味芳香的成分—茴香油，有的人群适量食用并不会出现不适反应，但是如果食用过多茴香，就可能会出现过敏症状，如：皮肤瘙痒、长红疹、口舌生疮等。
茴香吃多了怎么办
停吃茴香食用茴香后如果出现不适症状，建议立即停止食用茴香，若上火症状或过敏症状比较轻微的话，一般停止食用茴香一段时间后，症状会慢慢好转。
多喝水食用茴香若出现不适反应，建议可以多喝水，促进身体代谢及肠胃蠕动，促进茴香尽快排出，减少肠胃吸收，这样可以从一定程度上缓解不适。
咨询医生食用茴香后如果不适症状比较严重或一直没有得到有效缓解，建议可以咨询专业医生，在医生指导下服用降火或抗过敏药物进行缓解。
茴香一次吃多少好
150-200克。
茴香是一种常见的蔬菜，气味芳香浓郁，营养也十分丰富，它并没有严格的食用量的规定，但是为了避免引起上火或过敏等不适反应，一次最好不要食用过多，一般建议一次吃150-200克左右即可。
茴香菜什么人不能吃
阴虚火旺者。
茴香菜并没有十分严格的禁忌人群，但是由于其性味辛温，有面色潮红、心烦失眠、五心烦热、潮热盗汗等阴虚火旺者最好不要多食，以免增强体内的燥热之气，导致不适症状加重。
茴香菜的做法
茴香饺子材料：茴香500克，猪肉馅500克，葱、姜、五香粉、盐、鸡精、香油、生抽、饺子皮、色拉油各适量。
做法：
1、将茴香洗净，沥干水分，切末备用。
2、葱、姜切碎后放入肉馅中拌匀。
3、加入适量盐、鸡精、生抽、五香粉、色拉油拌匀。
4、倒入茴香搅拌均匀，注意顺着一个方向搅拌。
5、然后将调好的饺子馅包成饺子。
6、锅中烧水，水开后放入饺子，煮至饺子完全浮起后即可。
茴香煎饼材料：茴香150克，鸡蛋3个，面粉100克，植物油、食盐各适量。
做法：
1、将茴香洗净，沥干水分，切成碎末放入碗中。
2、鸡蛋磕进去，顺时针方向打散。
3、倒入面粉及少许食盐继续搅成面糊，直至无颗粒。
4、平底锅中放入少量油，加热。
5、将面糊倒入，小火慢煎至两面金黄即可。
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