茴香菜可以生吃吗茴香吃多了会怎么样

2019-05-01

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茴香是一种很常见的香料，但也可以炒着吃，那么茴香菜可以生吃吗？茴香生吃有毒吗？茴香生吃会怎么样？

茴香菜可以生吃吗

茴香能生吃。

茴香总共分为两种一种是大茴香。就是我们调料的八角，其果实用于香料。再一种是小茴香，其果实作为香料，根、叶是一种蔬菜。可以吃。但是生吃的口感较差。建议凉拌、包饺子、炒熟吃较好。

茴香吃多了会不好，容易引起上火。

茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。

小茴香来月经时能吃。

小茴香一般作为调味品食用，经期女性是可以吃小茴香的，有利于缓解经期身体不适症状。