大蒜泡冰糖能治肾虚吗 大蒜泡冰糖的做法
2019-04-23 阅读(239831)大蒜是很常见的一种食物，大蒜的做法有很多，大蒜泡冰糖是常见的一种做法，那么大蒜泡冰糖能治肾虚吗？
大蒜泡冰糖能治肾虚吗
大蒜泡冰糖对肾虚有一定的治疗作用。
肾虚是一种中医上常见的病症，包括、肾气虚、肾精虚、肾阴虚、肾阳虚和肾阴阳两虚。而大蒜性温，味辛有促进血液循环的作用，对其中肾阳虚导致的精神倦怠、畏寒肢冷、膝腰冷痛、阳痿、宫寒等等的症状有着一定的治疗作用，因此大蒜泡冰糖对肾阳虚有一定的治疗作用。
大蒜泡冰糖的做法
准备1000克大蒜，冰糖适量，盐、醋适量。
1、将买回来的大蒜清洗干净，保持大蒜的完整。
2、将大蒜表面撒上一些盐，揉搓一下，静置20分钟，杀菌消毒。
3、将处理好的大蒜清洗干净，晾干水分。
4、在锅中加入可以没过大蒜的水，倒入冰糖。
5、将冰糖搅融化，保证味道比能接受的口味还要再甜一些，熄火晾凉。
6、将大蒜放在密封盒中，然后倒入晾凉的冰糖水，保证没过大蒜。
7、在保鲜盒中放入3勺盐和5勺醋，搅拌均匀。
8、将保鲜盒在常温中放置2天，然后转到冰箱冷藏室中。
9、保存半年左右就可以食用了。
大蒜冰糖水有什么作用
润肺止咳大蒜性温，味辛，具有治疗风寒感冒，缓解咳嗽的作用，而冰糖本身具有润肺、止咳的作用，因此大蒜冰糖水可以润肺止咳。
抗衰老大蒜中含有大蒜素，是一种活性极强的抗氧化物，可以抗击体内容易攻击正常细胞，导致细胞受损，出现衰老情况的自由基，因此大蒜冰糖水有抗衰老的作用。
预防感冒大蒜中的大蒜素的杀菌作用也极强，还能解滞气，有祛寒的作用，因此，偶尔饮用一些大蒜冰糖水可以预防感冒。
祛寒大蒜性温、味辛，食用可以促进体内血液循环，因此，喝大蒜冰糖水具有祛寒的作用。
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