我前几天买了一块榴莲,但是一直忘记吃了,今天才想起来,但是今天吃的时候发现它的味道变酸了,请问榴莲变酸还能吃吗?
不建议食用。
新鲜的榴莲香气浓郁,口感十分香甜,一般是不会有酸的口感的,若是榴莲吃起来味道发酸的话,则多表示榴莲已经变质了,同时,榴莲还会伴有酒精味,果肉软烂的情况,这样的榴莲中已经滋生了大量的有害细菌,不宜继续食用,否则可能会引起身体不适。
胃肠道反应。
吃了变酸的榴莲后,大部分的人群最可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应,还有部分人群可能会有头晕、嗜睡等不适,出现这种情况多考虑是已经食物中毒,建议可以先自行进行适当催吐,并且多喝水以缓解不适,然后立即前往医院就诊,在医生的指导下行对症治疗,以免造成更为严重的后果。
不建议食用。
新鲜的榴莲果肉光滑,口感甜软,一般是没有出水的现象的,如果榴莲出现出水的情况,多考虑是榴莲已经熟过,发生变质而导致的,除此之外,还可以闻一闻榴莲有没有酒精味,一般这样的榴莲是不建议食用的,以免引起不适反应。
根据情况而定。
榴莲肉出现微微发红的情况,多考虑是由于熟过了的原因引起,如果没有其他异味的话,一般是可以食用的,但若是榴莲闻起来有明显的酒精味或腐味,就表示榴莲已经发霉变质了,不能继续食用。
冰箱保存。
榴莲中含有丰富的糖分及水分、蛋白质等,容易滋生细菌,保存时间很短,为了延长它的保存时间,建议可以将它用保鲜膜包好,置于冰箱冷藏保存,一般可以保存2-3天左右;若是需要保存得更久,可以将它置于冰箱冷冻,不仅可以延长榴莲的保存时间,而且冻过的榴莲肉会有冰淇淋的口感。
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